Timbangan emas (Pholiota aurivella) mangrupikeun supa anu katingali ti kajauhan kusabab warna konéng emas tina topi. Aranjeunna tumuh sacara kelompok dina tangkal anu hirup sareng murag. Idéntifikasi anu akurat pikeun spésiésna sesah, sareng kagunaan tiasa dibantah, janten tuang serpihan emas kalayan ati-ati. Daredevils masak sareng tuang supa jenis ieu, nyatakeun yén raosna saé pisan, sapertos supa porcini. Jalma sanés anu lemah beuteung ngeluh tina kram sareng nyeri, teu séhat saatos tuang timbangan emas, bahkan kalayan asak ati-ati.
Étimologi ngaran supa
Nami generik dina basa Latin Pholiota hartosna "scaly", sareng definisi aurivella ditarjamahkeun salaku "bulu emas".
Nalika pepelakan dipanén
Mimiti musim pikeun némbongan awak buah nyaéta April sareng ngan dina bulan Désémber usum pertumbuhan réngsé, gumantung kana daérah anu tuwuh. Di Rusia sareng Éropa, supa dipanén ti Juli dugi ka akhir Nopémber. Rata-rata jangkungna supa nyaéta 5-20 cm, lébar rata-rata cap na 3-15 cm.
Pedaran skala emas
Topéngna sok ngagurilap, caket atanapi langsing, konéng emas, oranyeu atanapi karat diwarnaan, ditutupan ku timbangan segitiga anu langkung poék. Diaméterna aya ti 5 dugi ka 15 cm.Bentuk cap na nyaéta bel cembung. Permukaanana ditutupan ku skala anggur-beureum, anu kadang dikumbah ku hujan dina cuaca baseuh, anu nyusahkeun prosés idéntifikasi.
Insang dina spésimén ngora konéng bulak, teras janten coklat coklat nalika spora na berkembang, sareng coklat karat dina jamur anu garing. Insangna seueur sareng napel kana peduncle, sering nyerep dina waktos napel na peduncle.
Jilbabna konéng krim, dibungkus dina tékstur, teu lami ngaleungit, nyésakeun zona annular lemah dina batang.
Warna suku na tina konéng dugi ka oranyeu-konéng. Diaméterna 6 dugi 12 mm sareng jangkungna 3 dugi 9 cm. Éta ditutupan ku timbangan ipis tina dasar kana zona annular lemah. Lemes kana cingir katun bulak (fragmen stabil tina jilbab parsial). Téktur suku na kandel, pulp serat, konéng.
Rok mémbran teu aya; dina spésimén ngora, zona annular lemah katitén dina bobot. Dagingna heuras, konéng bulak. Titik konéng atanapi karat anu caang némbongan dina dasar bobot. Spora na coklat, ellipsoidal.
Rasa sareng bau lemes, supa komo rada amis, supa henteu ngaluarkeun rasa pait dina sungut.
Dimana mendakan timbangan emas
Jenis jamur saprobik ieu milih kai busuk tina pepelakan anu maot sareng anu masih hirup pikeun tumuh dina gugus; éta langkung sering dipendakan dina bejaan. Spésiésna nyaéta endemik pikeun:
- Selandia Baru;
- Britania Ageung;
- Éropa kalér sareng tengah;
- Asia;
- Rusia;
- sababaraha daérah Amérika Kalér.
Kamungkinan kabingungan sareng dobel sareng suung anu sami
Pamula dina hobi supa kadang-kadang nyalahgunakeun saré madu gugur (Armillaria mellea) ti kajauhan pikeun skala emas, tapi aranjeunna ngagaduhan topi, suku sareng timbangan anu béda henteu nganggo rok.
Skala biasa (Pholiota squarrosa) dibédakeun tina emas ku cap garing (henteu langsing), ditutupan ku kasar sareng diangkat, henteu rata anu rata. Spésiés ieu toksik, langkung-langkung upami alkohol dikonsumsi sareng jamur.
Skala biasa
Skala sépak (Pholiota adiposa) ngagaduhan cap anu ceking pisan sareng henteu aya zona annular.
Skala sépak
Serpihan lilin (Pholiota cerifera) kirang langsing tibatan emas, éta rok bodas rada mémbran, sisikna langkung poék dina dasar bobot, langkung milih willow ngawangun koloni.
Serpihan jeruk nipis (Pholiota limonella), ngagaduhan cap anu ceking pisan, sisikna langkung caket, nalika nonoman insang abu-zaitun, tumuh dina birches sareng alder.
