Definisi supa salaku spésiés lumut sareng diferensiasi genus ieu sareng spésiés Boletus henteu jelas sareng kontroversial. Flywheels mangrupikeun campuran anu hétérogén tina sababaraha kelompok sareng spésiés. Grup ieu dipisahkeun saling ku sababaraha jinis anatomis sareng sababaraha fitur sanésna. Ogé, panilitian anyar ku ahli mikologis nunjukkeun yén supa henteu turun tina hiji karuhun jamur umum.
Étimologi nami "flywheel"
Awak buah tina spésiés ieu ngeusi jukut katutupan lumut dina penanaman konifer sareng campuran. Pemetik supa ngumpulkeun suung ti akhir usum semi dugi ka ibun anu munggaran. Ampir kabéh supa tina spésiés ieu tiasa didahar, anu dikecualikeunana nyaéta flyworms palsu.
Pedaran ngeunaan supa flywheel
Flywheels ti genera anu béda ngagaduhan ciri khas anu unik, tapi sadayana ngabagi ciri ieu:
Topi
Rada garing sareng bullety. Dina spésimén anu overripe, kulitna retak. Ukuran cap gumantung kana tahap kahirupan, tapi henteu langkung ti 9 cm.
Bubur
Warna na némbongan dina situs sayatan. Awak tetep bodas, janten konéng, janten beureum, janten biru dina kaseueuran spésiés.
Hymenophore
Pori-pori tubulus lega, nunjukkeun warna beureum, tina konéng dugi ka warna héjo semu konéng. Saatos karuksakan, tubulus janten biru.
Suku
Tékturna gumantung kana spésiésna, leueur atanapi lemes, bobot na jangkungna dugi ka 8 cm.
Perangko anu dibantah
Ngiuhan gumantung kana spésiésna.
Suung anu tiasa didahar
Di kulawarga Boletov, supa ngagaduhan saderek - supa boletus. Jalma kumpulkeun flywheels ieu kanggo tuang:
- rupa-rupa;
- beureum;
- hejo;
- Polandia;
- konéng-coklat.
Mosswheel héjo
Éta umumna aya handapeun tangkal lega, di pasisian perkebunan konifer, dimana Birch sareng Willow tumbuh.
Kusabab supa henteu ngagaduhan ciri anu khusus, tés kimia saderhana ngabantosan pikeun ngidentipikasi milik genus flywheel genus: cap janten beureum cerah upami aya setetes amonia rumah tangga anu dilarapkeun ka éta.
Habitat
Cacing hejo héjo aya di seueur bagéan buana Éropa, Asia sareng Amérika Kalér, Australia.
Topi
Dina supa ngora, éta hémisferis sareng pubescent, janten lemes sareng kadang retak nalika awak buahna asak, daging konéng kakeunaan handapeun kutikula.
Nalika kabuka pinuh, payung tina cap janten coklat atanapi zaitun, kalayan diaméter 4 dugi 8 cm kalayan sisina henteu rata, sakedik bergelombang.
Tubulus sareng pori-pori
Éta warna Chrome-konéng, poék ku yuswa, tubulus sacara nempel dina leg. Nalika bruised, pori-pori (tapi henteu dina sadaya sampel) janten biru, maka daérah ieu janten coklat.
Suku
Palid atanapi sakedik poék, sakapeung rada cembung dina dasar sareng ngalegaan nuju kopina. Daging tina bobot henteu nyata ngarobah warna atanapi janten rada beureum nalika diteukteuk sareng kakeunaan hawa. Diaméterna 1 nepi ka 2 cm, panjangna 4 dugi 8 cm.
Spora nyitak zaitun coklat. Ambu / rasa na henteu khas.
Peran habitat sareng ékologis
Jamur mikoriza ieu lumangsung sacara tunggal atanapi dina kelompok alit handapeun tangkal lega di taman sareng di leuweung campuran, utamina dina taneuh batu kapur.
Flywheel héjo dina masak
Boletus tiasa didahar, tapi henteu seueur pangaosna. Éta ditambihkeun kana suung anu sanés dina piring, garing sareng disimpen kanggo dianggo engké.
Flywheel konéng-coklat
Supa mayit lemes ieu dipanén tina atanapi caket tempat pinus, sareng sering di antara heather. Éta naék dina kelompok alit, sanés kulawarga. Pori-pori spésimén ngora ngahasilkeun titisan susu anu khas. Dina cuaca anu baseuh, koplokna rada caket, henteu langsing.
Habitat
Di benua Éropa, flyworm konéng-coklat sering dipendakan di lintang lintang Kalér, caket ka kidul janten langkung jarang, sanaos jengkolna dugi ka Asia. Spésiés ieu ogé aya di bagéan Amérika Kalér.
Topi
Konéng semu konéng jadi konéng semu konéng, permukaanna ampir sok garing (kacuali dina cuaca anu baseuh), buludru halus atanapi sisik halus, tumuh dugi ka 4-10 cm diaméterna sareng tetep rada cembung. Buburna konéng bulak sareng lemes, katénjo biru nalika diteureuy.
Tubulus sareng pori-pori
Tabung warna mustard anu henteu simetris, rada sudut ditungtung ku liang tina warna zaitun-ocher, anu nyandak sakedik kayu manis sareng mustari nalika parantos asak.
Suku
Rada cembung, bobot jarami-konéng tanpa ring atanapi zona annular. Nalika diteukteuk, daging konéng bulak tina bobot henteu sacara signifikan robih warna.
Perangko anu dibantah
Ocher atanapi Isinna Brown. Seungitna henteu khas, rasana rada haseum.
Mossy konéng-coklat dina asak
Nanging, didahar, ngagaduhan rasa logam sareng bau anu teu pikaresepeun nalika asak.
Hal ieu dipercaya ngaganggu burih. Ku alatan éta, disarankan pikeun ngabersihan tutupna, miceun lapisan tubulus, masak sakantenan teras, sapertos kasus jamur anu tiasa didahar anu sanés anu diusahakeun pikeun pertama kalina, meakeun bagian-bagian alit dugi ka yakin yén teu aya réaksi samping.
Flywheel beureum
Jamur ectomycorrhizal anu imut tumuh dina taneuh anu beunghar handapeun tangkal daun, khususna resep ka beech sareng ek, anakan dina kelompok, sanés sacara tunggal, dipendakan di sisi leuweung, di buruan, padang rumput, taman sareng kebon
Habitat
Supa, jarang atanapi teu aya sadayana di lintang Kalér, resep iklim Éropa anu langkung haneut, lumangsung dina kelompok 3 dugi ka 10 spésimén.
Topi
Tina 3 dugi 8 cm lébar, lega cembung, teras rata, kadang-kadang ku déprési tengah alit. Dina suung ngora, éta beureum, sareng transisi kana warna anu asak, zaitun-beureum sareng garis marginal konéng. Beungeut na garing sareng lemes, jarang rengat, bahkan dina suung lami.
Tubulus sareng pori-pori
Tubulna konéng kusam, pori-pori na konéng lemon, héjo héjo ku sepuhna. Nalika rusak, pori-pori sareng tabung laun-laun janten biru.
Suku
Panjangna 4 dugi 8 cm, diaméterna 4 dugi 8 mm, silinder, konéng moncong di luhur teras laun janten beureum nuju dasarna. Dagingna konéng bulak, janten konéng jero dina dasarna sareng janten biru nalika diteureuy.
Spora nyitak zaitun coklat. Seungitna pikaresepeun, henteu raoseun rasa (sabun sakedik).
Flywheel beureum dina masak
Suung leutik ieu sering kaserang larva nalika déwasa. Rasa sareng bau samar henteu kondusif pikeun masak atanapi ngagoréng. Supa nyaéta acar atanapi garing, dianggo sasarengan sareng supa anu sanés.
Polos lumut
Disebarkeun di leuweung cemara sareng pinus, ogé aya dina handapeun tangkal kai, beech, chestnuts sareng seueur tangkal lega anu sanésna.
Telat usum panas sareng usum gugur mangrupikeun usum moro utami pikeun supa anu tiasa didahar, anu raosna henteu mirip sareng supa porcini, kirang sering aranjeunna dipenuhan ku larva, bahkan nalika payung tina cap na parantos kabuka.
Habitat
Lumut Polandia mangrupikeun spésiés anu cukup umum dina iklim anu sedeng di Éropa sareng Amérika Kalér. Éta jarang tumuh dina kelompok langkung ti dua atanapi tilu spésimén; handapeun pinus lami, dugi ka 4-5 supa dipendakan.
Topi
Ageung, coklat lemes atanapi chestnut, rada pubescent dina suung henteu asak. Tumuh diaméterna dugi ka 5-15 cm, ngagaduhan daging anu teguh sareng bulak, janten biru nalika diteureuy.
Daging
Daging tina cap sareng gagangna bodas semu bodas atanapi kadang-kadang warna konéng dina tahap awal kahirupan manuk cacing Polandia, janten ngorondang langsung handapeun kutikula cap sareng janten rada biru di daérah langsung di luhur tabung sareng di bagian luhur suku.
Tubulus
Bulak konéng, janten biru nalika dipotong, ditutupan dina pori-pori sudut konéng bulak anu (ampir-ampiran) ngahurungkeun héjo héjo nalika diteureuy. Parobihan warna gancang sareng paling katingali dina supa dewasa, sareng upami anjeun némpél dina pori-pori, tanda biru poék bakal tetep aya dina panangan anjeun.
Suku
Suku coklat ditutupan ku benang katun rupa anu katingalina belang. Teu aya cincin, diaméterna kurang leuwih malah, sanaos gagangna sering rada melengkung, utamina caket dasarna. Diaméterna 2 nepi ka 3 cm, jangkungna 5 dugi 15 cm. Dagingna bodas atanapi jeruk nipis bulak janten rada biru nalika diteureuy.
Spora nyitak zaitun coklat. Rasa supa hampang, henteu bau khas.
Polos lumut dina masak
Supa ageung sareng dagingna. Dina resep naon, supa porcini diganti ku supa Polandia, sareng anu tuang henteu terang ku raos yén substitusi parantos kajantenan. Suung ieu garing kanggo disimpen, potong irisan nangtung ipis, teras beku kanggo engké dianggo.
Lumut motley
Mangrupikeun spésiés langka di buana Éropa. Lumut motley aya dina handapeun konifer, tapi kadang-kadang dina bejaan.
Topi
Dangkal, cembung, kulawu-konéng atanapi coklat, rengat, ngungkabkeun lapisan ipis tina daging beureum handapeun kulit. Diaméterna 4 nepi ka 10 cm, nalika dibuka pinuh, dagingna tos rada biru nalika diteureuy.
Tubulus sareng pori-pori
Tabung konéng tungtung dina pori-pori ageung, sudut, lemon-konéng anu ngahurungkeun zaitun kotor ku sepuhna. Nalika keuna, pori-pori individu anu asak laun janten héjo héjo-biru.
Suku
Ringless, konéng caang ku fibril beureum-karang anu masihan penampilan rhubarb. Nalika diteukteuk, daging batang janten beureum tepat handapeun cangkang luar, di tempat anu sanésna aya krem, henteu janten biru. Tina diaméter 10 dugi 15 mm sareng jangkungna 4 dugi 8 cm, diaméterna sami sapanjang panjangna.
Spora nyitak zaitun coklat. Ambu / rasa na henteu khas.
Lumut motley dina masak
Spésimén anu asak minat sakedik kulinér kusabab tékstur langsingna. Supa téh tiasa didahar upami asak leres-leres.
Serigala palsu
Parasit Flywheel
Henteu aya racun, pait, raos henteu raos, tumuh dina sésa jas hujan pseudo-hujan. Topi dugi ka 5 cm diaméterna, henteu janten biru nalika rusak.
Supa chestnut
Coklat-beureum, cembung, diaméterna dugi ka 8 cm, henteu robih warna nalika diteureuy. Leg-silinder 3,5 x 3 cm pikeun cocog cap na. Flywheel ieu tiasa didahar, namung saatos ngagolak sareng garing. Maka paitna ngaleungit.
Supa hampru
Suku masif mirip suku supa porcini. Diaméter cap bolu dugi ka 7 cm Daging beureumna raoseun pait, ngabakar létah. Arthropods henteu tuang atanapi iklas larva dina supa ieu.
Supa cabé
Topéngna coklat ngora, cembung, diaméterna dugi ka 7 cm. Dagingna leupas, konéng, beureum nalika dipotong, kalayan raos cabé lada. Suku ditekuk, silinder, warna pikeun cocog cap, konéng dina taneuh.
Gejala karacunan ku flywheels palsu
Sadaya supa palsu henteu racun, éta henteu maot tina panggunaanna. Aranjeunna raos pait, janten jalma ngan nyiduh supa palsu sareng henteu tuang eusi piring, sanaos tungtungna di piring.
Upami sadayana tuang roda gila, maka éta bakal nyababkeun gangguan pencernaan. Perawatan - lavage lambung, asupan sorbents.
Naon manpaat kaséhatan flywheel
Éta supa low-kalori sareng nilai gizi rendah, tapi kandungan minyak atsiri anu luhur, anu mempermudah asimilasi katuangan anu disajikeun sasarengan sareng supa.
Flywheels nyimpen molibdenum, logam anu kalebet dina seueur prosés dina awak. Ogé, awak buah ngandung:
- vitamin A;
- kalsium;
- minyak atsiri;
- énzim.
Dina ubar masarakat, supa dianggo pikeun ngubaran prosés peradangan dina awak. Mycologists parantos mendakan antibiotik alami dina daging supa.
Kapan flywheels kedahna dihindari
Topi agaric ngapung sareng agaric fly panther sami. Dina supa berbisa, éta lamellar, dina flyworms, éta tubular. Kusabab kitu, upami teu aya pangalaman dina ngaidentipikasi supa, langkung saé henteu nyandak suung upami anjeun henteu ngartos kaistiméwaan morfologi supa.
Sapertos spésiés séjén, supa heuras dina saluran pencernaan manusa, bahkan saatos asak. Aranjeunna memperparah jalan panyakit lambung sareng ati, alergi pangan. Barudak henteu ngagaduhan énzim kanggo nyerna dahareun supa, sanés ngan ukur supa.
Ngahindaran kebon supa caket jalan, pepelakan industri, sareng jalur caket kebon pertanian anu dibudidayakan sacara industri. Flywheels gampang ngumpulkeun zat bahaya sareng nahan aranjeunna bahkan saatos préparasi ati-ati.
Panén lumut
Suung henteu tiasa disimpen seger pikeun waktos anu lami, éta gancang buruk. Pikeun ngawétkeun panén pikeun usum salju, supa beku, acar atanapi garing.
