Supa payung mojang mangrupikeun supa anu tiasa didahar anu didahar dikulub, digoréng, dipanggang atanapi diasin. Éta kagolong kana kulawarga supa, tapi, latar tukang kanyataan yén éta jarang kapendak sareng tunduk kana panyalindungan, éta pantes nolak ngumpulan sareng ngahakanana.
Éta tiasa némbongan nyalira atanapi dina kelompok leutik, tapi dina kasus naon, taneuh karesep dianggap:
- leuweung pinus sareng campuran;
- padang rumput heureuy.
Dimana wuwuh
Prévalénsi nyatet di daérah sapertos kitu:
- Eurasia;
- Perancis sareng Jérman;
- Polandia sareng Céko;
- Pulo Inggris;
- Slowakia sareng Éstonia;
- Ukraina sareng Balkan;
- Primorsky Krai sareng Sakhalin.
Usum panén awét ti Agustus nepi ka Oktober kaasup.
Alesan pikeun leungit
Faktor anu ngirangan penduduk jamur sapertos kitu nyaéta:
- kahuruan leuweung sering;
- déforestasi kaleuleuwihan;
- Pencemaran taneuh;
- pemadatan taneuh, khususna, ditincak ku ingon-ingon;
- beban rekreasi tinggi.
Supa payung mojang nginjeumkeun dirina sorangan pikeun ngokolakeun, anu ngamungkinkeun pikeun ngalestarikeunna salaku budaya murni, ogé ngabibita dina kaayaan alami.
Pedaran ringkes ngeunaan
Fitur anu ngabédakeun utama supa sapertos cap na, kusabab ayana penampilan anu saéstuna ngagaduhan nami ieu. Diaméterna beda-beda ti 4 dugi ka 7 séntiméter, tapi kadang éta tiasa ngahontal 10 séntiméter. Éta ipis, sareng bentukna robih nalika masing-masing dewasa. Janten, éta bentukna ovoid atanapi cembung, bentukna bel atanapi bentukna payung. Bisi wae, éta dilengkepan ku slide anu handap, ipis sareng fringed edge. Beungeutna ampir sampurna bodas, tapi tubercle na tiasa semu coklat. Éta lengkep ditutupan ku timbangan - mimitina warnana bodas atanapi nutty, tibatan aranjeunna poék, utamina di tengah cap.
Sedengkeun pikeun pulp, éta kalolobaanana bodas ukur dina dasar suku anu beureum. Seungitna henteu sapertos supa, tapi langkung resep lobak. Rasa anu diucapkeun henteu aya.
Suku - jangkungna tiasa dugi ka 16 séntiméter, sareng kandelna henteu ngaleuwihan 10 milimeter. Éta dicirikeun ku bentuk silinder, taper arah luhur, sareng rada kentel di handapeun, jarang pisan éta tiasa melengkung. Sok kerung sareng serat. Permukaanna bodas sareng mulus, tapi ku jalanna waktos tiasa janten coklat.
Pelatna ampir sering sareng gratis, dilengkepan ku kolarium kartilaginous. Aranjeunna ngagaduhan sisina lemes sareng gampang dipisahkeun tina topi. Bubuk spora boh bodas atanapi krim.
