Sanaos kapercayaan anu dipikaresep, henteu sadaya hayam katingalina sami; manuk datangna dina rupa-rupa ukuran sareng warna. Nanging, struktur awak hayam sacara umum lumayan pikeun sadaya spésiés:
- awak rada buleud makuta ku sirah leutik;
- tumuh jongko;
- plumage padet;
- janggot sareng sisir dina sirah.
Jenis hayam
Ngalawan
Manuk-manuk ieu diadaptasi pikeun gelut anu panjang (kadang dugi ka 0,5 jam). Keturunan dikembangkeun ku manusa, kalayan nganggap spésipik kagiatan. Hayam dikompa ku stéroid, buluna dicabut.
Urang Bélgia
Ukuran anu sesah pikeun pamilihan aranjeunna nyababkeun munculna jago ageung tina breed Belgian. Éta beuratna antara 3,5 sareng 5,5 kg. Aranjeunna henteu ngan ukur bajoang kalayan saé, tapi ogé nyayogikeun seueur anak hayam sareng daging anu lezat.
Breed leutik Azil
Breed Azil leutik beuratna nepi ka 2,5 kg, agrésif, komo nyerang jalma.
Breed Uzbék
Kétang hayam Uzbék bajoang pisan, di antara pasanggiri éta dipaké pikeun ngendog sajumlah ageung endog.
Hayam Moskwa
Hayam Moskow beuratna tina 2,7 dugi ka 6 kg. Jalma-jalma ngagedekeun aranjeunna utamina sanés pikeun persaingan, tapi pikeun daging.
Hayam tarung Jepang
Hayam tarung Jepang henteu diluyukeun sareng kaayaan tahanan anu parah, éta maot tina ibun langkung sering tibatan dina perang.
Ngahias
Rusia ngarangrangan
Cresteds Rusia parantos kéngingkeun simpati sareng jambul lucu. Kriteria utama pikeun milih jinis hayam ieu nyaéta penampilan anu henteu biasa.
Siber
Hayam miniatur beuratna 400 dugi ka 500 gram, tapi ngagaduhan buntut bentukna kipas anu éndah sareng nyandak dugi ka 90 endog per taun.
Paduan
Paduan, sajaba ti kaéndahan, ogé subur, anu bogana nampi 120 endog taunan.
Hayam hideung sirah hideung Walanda
Hayam hideung berambut bodas Belanda anu luarna geulis, tapi nungtut dijaga.
Hayam keriting
Hayam ngabibita Shabo
Shabo diteundeun di kebon kusabab bulu-bulu anu teu biasa.
Daging
Ieu hayam ageung kalayan watek saimbang, ngahasilkeun seueur daging, sakedik endog atanapi henteu babar pisan.
Cornish
Kornish beuratna dugi ka 5 kg, ngendog dugi ka 160 endog per taun.
Mechelen
Dagingna ngeunah sareng lembut, sareng endogna ageung.
Brama
Brahma beuratna dugi ka 6 kg, dilampirkeun ka anu bogana, malah karunya pikeun palu aranjeunna.
Daging
Ieu hayam universal, aranjeunna nampi daging sareng endog, henteu bersahaja, henteu meryogikeun sarat khusus.
Kyrgyz kulawu
Ieu mangrupikeun hibrida tina tilu ras kalayan daging anu lembut sareng ngeunah, ngahasilkeun dugi ka 180 endog, hirup dina iklim anu haneut. Hayam beuratna dugi ka 2,7 kg, hayam jago - 3,5.
Barnevelder
Barnevelder beuratna 3,75 kg sareng nampi 180 endog taunan.
Yurlovskie
Yurlovskie vociferous di sagigireun 160 endog bakal masihan 3,3 kg daging, endog menetas sacara mandiri.
Bodas Leningrad
Leningrad endog bodas ngaluarkeun 160-180 endog unggal taun. Beuratna 4,3 kilo.
Zagorsk salmon breed hayam
Ayam hayam 4,5 kg. Hayam iklas dugi ka 280 endog per taun.
Kotlyarevsky
Kotlyarevskies beuratna 3,2-4 kg. Produksi endog tina 155 endog / taun.
Hayam breed tanpa bulu
Hasil bulistir ngahasilkeun nepi ka 180 endog, daging 2-3,5 kg.
Hayam Poltava
Lapisan poltava mawa 190 endog.
Hayam buntut bodas beureum
Buntut bodas buntutna dugi ka 4,5 kg, endog ngahasilkeun dugi ka 160 lembar.
Endog anakan hayam
Ieu mangrupikeun pilihan pikeun anu ngajual endog di pasar.
Bodas Rusia ngahasilkeun 250 - 300 endog.
Leghorn
Leghorn endog unggal dintenna ti umur 17 minggu.
Minorca
Minorcas iklas dugi ka 200 endog.
Partridge Italia
Partridge Italia ngahasilkeun nepi ka 240 endog.
Hayam Hamburg
Hayam Hamburg lucu sareng subur - 220 endog per lapisan per taun.
Hayam emas Czech
Emas Czech ngahasilkeun 170 endog anu beuratna 55-60 gram.
Spésiés langka
Hayam ieu dina ujung pupus:
Aracuana, tanah air di Amérika Kidul, endog biru.
Gudan, asal - Perancis. Saput dina sirah sareng janggot subur diapresiasi ku ornithologists.
Yokohama - hayam tenang, tapi aneh, gancang maot dina kaayaan anu teu pantes.
Katurunan sareng jinis hayam
Aya sakitar 175 jinis hayam, dikelompokkeun kana 12 kelas sareng sakitar 60 anakan. Kelas mangrupikeun golongan keturunan anu asalna ti daérah géografi anu sami. Ngaranna nyalira - Asia, Amérika, Méditerania, sareng anu sanésna nunjukkeun daérah asal usul kelas manuk.
Breed hartosna hiji kelompok anu ngagaduhan susunan ciri fisik anu khusus, sapertos bentuk awak, warna kulit, sikep sareng jumlah jempol. Rupa-rupa mangrupikeun subkategori hiji breed dumasar kana warna bulu, gunung atanapi warna janggot. Unggal urang sunda kedah ngagaduhan bentuk awak sareng ciri fisik anu sami. Sato hayam komérsial mangrupikeun hiji kelompok atanapi populasi anu parantos dikembangkeun sareng ditingkatkeun ku manusa pikeun ngahontal ciri anu dipikahoyong.
Katerangan ngeunaan penampilan hayam
Dina manuk, suku na ditutupan ku timbangan, ku cakar anu seukeut aranjeunna nyandak objék. Hayam henteu ngan ukur bodas, coklat sareng hideung - éta emas, pérak, beureum, biru sareng héjo!
Hayam jago dewasa (lalaki) gaduh sisir beureum garing sareng bulu-bulu anu keuna, buntut ageung sareng bulu runcing ngagurilap. Ayam hayam ngagedur dina cangkéngna, anu aranjeunna anggo dina perang sareng jalu anu sanés. Dina sababaraha urang sunda, "janggot" bulu katingali handapeun cucuk handap.
Hayam ditutupan bulu, tapi rambut buukna sumebar di sakujur awak. Rata-rata konsumén henteu ningali rambut ieu kusabab éta dibakar dina pabrik pengolahan. Hayamna gaduh cucuk, henteu aya waos. Kadaharan dikunyah dina burih. Seueur produsen hayam komérsial henteu nambihan batu alit kana pakan hayamna, anu manuk kumpulkeun tina jukut bebas, tuang ku pakan konsistén anu gancang anu dicerna ku jus pencernaan.
Hayam ngagaduhan tulang anu suwung, anu matak awakna langkung gampang ngapung upami manukna teu kaleungitan kamampuan ngadamel sahenteuna penerbangan pondok.
Hayam gaduh 13 kantung hawa, anu, deui, ngajantenkeun langkung ringan awak, sareng kantung ieu mangrupikeun bagian anu fungsina dina sistem pernapasan.
Salah sahiji fitur anu ngabédakeunana tina kalolobaan manuk nyaéta hayam éta sisir sareng dua janggot. Jambul nyaéta tambalan beureum dina luhur sirah, sareng gondong mangrupikeun dua tambalan handapeun gado. Ieu mangrupikeun ciri séks sekundér sareng langkung katingali dina hayam jago.
Sisir sareng riwayat hayam peliharaanna hayam
Sisir dijantenkeun dasar pikeun nami Latin atanapi klasifikasi hayam. Ditarjamahkeun tina basa Latin, gallus hartosna sisir, sareng hayam domba hartosna Gallus domesticus. Hayam leuweung Bankiva (beureum) - karuhun seueur hayam piaraan, disebat Gallus bankiva dina basa Latin. Keturunan sareng variétas hayam piaraan anu dipikaterang ayeuna dipercaya mekar ti bankus Gallus, disebut ogé Gallus gallus ti Asia Tenggara, dimana éta masih aya di alam. Hayam doméstik dikokolakeun di India mimiti 3200 SM, sareng rékaman nunjukkeun yén éta disimpen di Cina sareng Mesir di 1400 SM.
Aya dalapan jinis sisir hayam anu dikenal ku ahli biologi:
- ngawangun daun hiji;
- pinkish;
- dina bentuk polong kacang polong;
- bentuk bantal;
- nutty;
- cupped;
- V ngawangun;
- horny.
Hayam nyaéta manuk anu teu ngapung
Dua suku sareng dua jangjang ngadukung sareng ngendalikeun gerakan awak. Hayam domestik intina kaleungitan kamampuan ngapung. Katurunan beurat anu dianggo pikeun ngahasilkeun daging ngajantenkeun flaps alit jangjangna, luncat ka tingkat anu langkung luhur, sareng ngalih sapanjang taneuh. Manuk anu awakna hampang hiber jarakna pondok, sareng aya anu ngapung dina pager anu rada luhur.
Sabaraha lami hayam hirup, sareng naon anu nangtoskeun umur hirupna
Hayam kawilang pondok-umur. Sababaraha spésimén hirup dugi ka 10-15 taun, tapi éta pangaluaran, sanés aturanana. Dina produksi komérsial, manuk sakitar 18 bulan umur diganti ku hayam ngora anyar. Butuh hiji hayam bikang sakitar genep bulan kanggo asak sareng mimiti endog. Aranjeunna teras ngahasilkeun endog salami 12-14 bulan. Saatos éta, nilai ékonomi hayam turun gancang, janten dipeuncit sakitar umur 18 bulan.
Hayam gaduh daging bodas (dada) sareng hideung (suku, pingping, tonggong sareng beuheung) daging. Jangjangna ngandung serat anu terang boh serat anu poék.
Manuk piaraan anu hina diyakinkeun asalna tina hayam leuweung beureum sareng kulawu anu cicing di leuweung hujan India. Ahli Zoologi yakin yén hayam piaraan langkung caket hubunganana sareng hayam leuweung abu kusabab warna konéng dina kulitna. Sacara lahiriah, hayam liar sareng piaraan sami, tapi daging tina hayam leuweung masihan sakitar satengah tina hayam tatanén.
Hayam diingu langkung ti 10.000 taun ka pengker nalika urang India teras urang Vietnam mimiti ngagedéan hayam kanggo daging, bulu sareng endog. Peternakan hayam dipercaya nyebar gancang di Asia, Éropa sareng Afrika, ngajantenkeun hayam mangrupikeun sato anu paling populér diawan manusa dugi ka ayeuna.
Sahenteuna aya 25 milyar hayam di dunya, jumlah manuk pangluhurna di dunya. Hayam biasana tumuh dugi ka 40 cm jangkungna.
Jalu dina hayam disebat hayam jago atanapi hayam jago. Bikangna disebat hayam, sareng alit konéng alit mengembang disebat hayam. Hayam hirup di alam dugi ka 4 atanapi 5 taun, tapi spésimén anu dipiara sacara komersil biasana dipeuncit dina yuswa sataun.
Naon hayam tuang di alam
Hayam mangrupikeun omnivora, anu hartosna aranjeunna tuang campuran bahan tutuwuhan sareng sato. Sanaon hayam biasana ngagantungkeun tapak suku dina taneuh pikeun milarian siki, buah beri sareng serangga, éta ogé dikenal tuang sato ageung sapertos kadal sareng bahkan beurit.
Musuh alami hayam di alam
Hayam gampang dimangsa ku seueur prédator kaasup rubah, ucing, anjing, rakun, oray, sareng beurit ageung. Endog hayam mangrupikeun camilan anu populér pikeun sato sareng ogé dipaling ku spésiés anu sanés, kalebet manuk ageung sareng wéas.
Hirarki sosial manuk
Hayam mangrupikeun mahluk anu séhat, sareng aranjeunna senang di sakitar hayam sanés. Hiji domba hayam tiasa gaduh sababaraha hayam, tapi ngan ukur hiji hayam jago, nyaéta jalu dominan. Anjeunna ngusir kokél anu sanés kaluar tina ingon-ingon nalika aranjeunna ageung janten ancaman pikeun anjeunna. Jalu anu dominan nyaéta pasangan séks pikeun sadaya hayam dina ingon-ingon.
Hubungan antara lalaki sareng hayam
Produksi hayam anu intensif lumangsung di sakumna dunya, dimana éta dipaksakeun sacara paksa sareng diteundeun di kebon kalayan ratusan rébu tina hayam sanésna, sering sareng henteu aya tempat pikeun bergerak.
Hayam anu endog nutup dina kurung alit sareng meuncit nalika henteu ngahasilkeun deui endog. Kaayaan hirup hayam anu matak pikasieuneun, maka anu resep hayam kedah nyéépkeun sababaraha artos tambahan kana daging organik atanapi kanggo endog tina hayam bébas-roaming.
Ti mimiti adu hayam dugi ka paméran hiasan
Peternakan pangpayunna pikeun manuk dianggo utamina pikeun adu hayam tibatan pikeun tuangeun. Cockfighting dilarang di dunya Kulon sareng diganti ku paméran jangjangan dina abad ka-18. Paméran jangjangan dimimitian di Amérika dina 1849. Karesep kana acara-acara ieu ningkat, sareng seueur turunan sareng ragam anu teras dipelak, anu nyababkeun munculna sajumlah ageung jinis hayam anu masih aya di Bumi.
Hen hen
Kadang hayam bikangna bakal ngerem endog. Dina kaayaan kieu, éta disebut hayam hayam. Anjeunna calik dina sarang sareng protés upami kaganggu atanapi dikaluarkeun tina éta. Hayam bikang sina nyésa ukur kanggo tuang, nginum atanapi mandi dina lebu. Salami hayam bikang aya dina sayang, anjeunna sacara rutin ngarobah endog, ngajaga suhu sareng kalembaban anu tetep.
Dina akhir jaman inkubasi, anu rata-rata 21 dinten, endog (upami dibuahan) bakal menetas sareng hayam bikang mimiti ngurus anak hayam. Kusabab endogna henteu netep dina waktos anu sami (hayam bikang ngan ukur hiji endog unggal 25 jam atanapi langkung), hayam hayam cicing dina sayang salami dua dinten saatos anak hayam munggaran menetas. Salami waktos ieu, anak hayam ngora hirup tina konéng endog, anu aranjeunna dicerna sateuacan ngalahir. Hayam bikang ngadangu anak hayam ngalungkeun sareng ngahurungkeun kana jero endog, sareng pencét lemah lembut cangkangna sareng sungut na, anu ngarangsang budak hayam janten aktip. Upami endogna henteu dibuahan sareng ditetas, endogna akhirna bosen ku anak hayam sareng daun sayang.
Keturunan hayam modéren dikawin tanpa naluri indung. Aranjeunna henteu ngerem endog, sareng sanaos janten hayam bikang, aranjeunna ngantepkeun sayang bahkan henteu satengah tina istilah na. Kétang doméstik hayam rutin endog sareng katurunan, hayam penetasan sareng janten indung anu hadé.
