Savorin hirup di Pasipik sareng sagara India, suhu na cukup luhur. Grup anu réa paling katingali di basisir Selandia Anyar, Australia sareng Chili. Individu ieu kagolong kana kulawarga perchiformes, sareng kadaptar dina kategori Butterfish. Fish Savorin ngagaduhan nami sanés - Silver Warehou, janten kadua nami bakal dianggo dina tulisan éta.
Penampilan
Savorin mangrupikeun lauk komérsial (henteu khusus dipikahoyong pikeun seuseueurna, tapi, ku kahoyong anu pantes, anjeun tiasa mendakan para pembeli) lauk, éta henteu dianggap objék pembibitan. Awak diratakeun, henteu buleud, dikomprés di sisina, sareng bintik-bintik dina beulah luhur. Boga buleud panon ageung.
Sirahna ogé ku operculum buleud, nyalira buligir. Dina sungut sélulér leutik, sababaraha jajar sering sababaraha huntu alit disumputkeun. Panutup skala ngahasilkeun silvery, dina ukuran tiap skala leutik, tapi perenahna lumayan padet. Savorin gaduh kamiripan éksternal anu jelas sareng tuna.
Total, sababaraha warna lauk ieu dipanggihan:
- Warna lampu.
- Biru (timbangan matak biru).
- Pérak (cicing di luar basisir Australia sareng Selandia Anyar).
Kalayan beurat maksimum lima kilogram, éta tiasa ngahontal langkung ti 70 séntiméter. Sababaraha wawakil savorina hirup dugi ka lima belas taun.
Habitat
Lauk Savorin nyaéta thermophilic, resep jero jero dugi ka 600 méter. Nalika domba bergerak, kahirupan laut ieu ngambang ngadeukeutan ka luhur sapertos anu aranjeunna tiasa ditingali ku panon taranjang tina taneuh. Éta nyicingan sareng kajiret caket wates daratan Laut India sareng Pasipik. Lauk berminyak ieu dianggap sehat pisan sareng bersih, sabab ngan ukur aya di cai anu teu tercemar.
Naon tuangeun
Bagéan utama tina diet nyaéta plankton, tapi, rupa-rupa jinis larva, crustacea leutik sareng invertebrata anu hirup di handapeunana, ogé cocog pikeun tuangeun pangeusi laut ieu.
Mangpaat pikeun manusa
Daging anu asak leres tina lauk ieu moal ngantepkeun tasters anu teu paduli. Éta ngambeu bau pikaresepeun, sajumlah alit tina tulang sareng limbah kuliner sanésna, sareng éta ogé raos. Di handap ieu daptar aspék positip tina sudut pandang kasihatan manusa:
- Daging lauk Savorin ngandung sajumlah ageung vitamin A, B, E. Aranjeunna bakal ngajaga kaindahan sareng integritas kulit, nguatkeun kuku sareng pangaruh positif dina sadaya kaayaan kaséhatan.
- Kusabab ayana seueur volume gajih anu gampang dibakar, produk ieu relevan pikeun jalma anu nuturkeun diét anu leres sareng nonton sosokna. Minyak lauk gancang direcah sareng ngeusian énergi manusa. Sapotong daging sapertos anu asak leres bakal nyugemakeun lapar anjeun dugi ka tuangeun salajengna.
- Dagingna beunghar protéin. Dina 150 g produk ieu aya sangu sapopoé pikeun bahan ieu pikeun déwasa. Salaku tambahan, lauk asak ngandung unsur anu manpaat anu sanés (sapertos fluorida).
- Piring ieu ngajaga haté dina bentuk anu saé sareng nurunkeun tekanan sirah, anu ngajantenkeun henteu tiasa ditolak pikeun jalma anu kaserang panyakit kardiovaskular.
- Daging Savorina utamina dianggo pikeun awéwé. Dahar kana kadaharan bakal ngirangan nyeri haid.
- Savorin anu disiapkeun leres ngabantosan pikeun nguatkeun sistem imun anu lemah, merangan kahariwang sareng nyegah setrés dina jalma anu gaduh sistem saraf anu ngarusak.
- Konsumsi rutin piring tina daging lauk ieu ngagaduhan pangaruh positip dina metabolisme.
Ngabahayakeun awak
Sakumaha anu tiasa kahartos tina sadayana di luhur, savorin sareng daging na ngagaduhan daptar serius ngeunaan manifestasi anu nguntungkeun. Nanging, ahli nutrisi ogé mendakan akibat anu négatip pisan tina ngadahar daging pangeusi laut ieu. Ieu anu kedah diperhatoskeun:
- Sanaos gajih tina savorina hampang, dina hiji sapotong lauk jumlahna ngaleuwihan norma anu diijinkeun pikeun hiji jalma. Pamakéan sistematis tina varehou pikeun jalma anu kirang nyerna tiasa nyababkeun gangguan pencernaan, anu résiko ngajantenkeun diare anu teu kabendung. Salaku tambahan pikeun panggunaan périodik, alesan réaksi telenges ieu awak manusa tiasa duanana tuang sareng piring ieu sareng ngalanggar algoritma anu leres pikeun persiapan na.
- Pangubaran panas anu teu cekap, ngudag masak anu teu ngalaman sagala rupa Piring Savorina dina sababaraha titik tiasa nyababkeun karacunan pangan. Hasil anu sami kadang ngudag gourmets anu mutuskeun ngaraosan daging lauk ieu dina bentuk sushi.
- Konsentrasi tinggi unsur-unsur lemak dina hiji sapotong lauk sapertos kitu mangrupikeun alesan ngaleupaskeun jumlah cairan empedu anu kaleuleuwihi, anu nimbulkeun iritasi sistem pencernaan sareng pembuangan anu seukeut tina minyak sareng minyak. Ieu ngakibatkeun diare anu tos dijelaskeun di luhur. Ogé, tuang daging ieu tiasa nyababkeun kembung, kram, seueul, utah sareng perasaan anu teu pikaresepeun dina sirah.
- Entong hilap ngeunaan kanyataan yén sababaraha urang masing-masing henteu sabar kana minyak lauk atanapi daging. Sanaos kedah diémutan yén persiapan anu leres tina savorina ngakibatkeun ngusir jumlah komponén lemak anu maksimum anu tiasa diisi tina sulét.
Ieu mangrupikeun daptar anu cukup nyengsekeun anu tiasa ngalemahkeun pisan jalma-jalma tina nyobian piring sapertos kitu. Nanging, kedah dipikahartos yén kaseueuran akibat tina di luhur dibarengan ku ngadahar seueur panganan laut - tina daging lauk dugi ka piring sayuran. Épék négatip sanésna tiasa dicegah ku milih daging anu leres teras leres nyiapkeunana.
Nalika milih daging, aturan ieu kedah diperhatoskeun:
- sacara kategorik henteu disarankeun nyandak bangkai Silver Warehou upami rusak atanapi parantos robih warna;
- upami bau kaluar tina sapotong daging savorina, langkung saé ngan ukur jalan-jalan;
- anjeun kedah mésér na ukur dina wadah transparan pikeun ningali kaayaan luarna;
- potongan daging anu dipilih kedah ngagaduhan élastisitas. Upami sidik anu kendur henteu langsung ngaleungit, ieu mangrupikeun alesan pikeun nempatkeunana sareng nuturkeun anu sanés.
