Henteu aya rusiah yén babi dipiara sanés pikeun raray anu geulis, tapi pikeun dagingna. Panutup panon urang kana ieu bodo, sapertos dunya henteu sampurna anu kejem. Kamanusaan meakeun sakitar 3 milyar ton daging babi unggal taun.
Sakumaha ceuk paribasa, paménta nyiptakeun pasokan, sareng seueur peternak babi parantos lami héran ngeunaan beternak ternak babi anu ngagaduhan produktivitas anu luhur, daging anu saé kualitas sareng gampang dijaga. Ayeuna, éta parantos populér di kalangan urang sunda ternak di seueur nagara Éropa sareng Amérika. breed babi Vietnam, sareng alesan anu saé.
Fitur sareng katerangan ngeunaan babi Vietnam
Asia Tenggara dianggap tanah air tina artiodactyls ieu, tapi aranjeunna sumping ka nagara Éropa sareng Kanada ti Vietnam, ku sabab kitu namina - pot vietnamese bellied babi... Éta kajantenan nembé nembé - dina taun 1985, tapi berkat seueur kaunggulanana, babi ieu gancang meunang haté seueur patani di sakumna dunya.
Hurung poto babi Vietnam teu tiasa bingung sareng urang sunda anu sanésna: aranjeunna gaduh cangkéng anu rada rata sareng Ceuli alit anu nangtung, anggota badan pondok, dada anu lega sareng beuteung anu murag ampir ka lantai. Dina paningali sato ieu, éta geuwat janten jelas naha aranjeunna disebat vis-beuteung.
Babi dominan warna hideung; sababaraha spésimén gaduh bintik hampang. Babi bodas Vietnam getih murni (sanés mestizo) - jarang a. Babi ngagaduhan ciri khas bulu dina awakna. Panjang bulu dina tonggong beuheung tiasa dugi ka 20 cm sareng ku posisi na tiasa nangtoskeun suasana sato: tina kasieun sareng kabagjaan, mohawk anu aneh ieu nangtung.
Dina babi liar ngora, anjing anjing mimiti bitu, anu tumuh janten 15 cm dina yuswa 3 taun. Beurat babi Vietnam berkisar antara 70-80 kg, tapi lalaki beternak déwasa tiasa beuratna 150 kg.
Beternak babi Vietnam
Pribumi Vietnam gaduh sababaraha kaunggulan anu teu tiasa dipungkir tibatan babi bodas biasa. Babi pot-bellied bikang sanggup nyandung dina yuswa 4 bulan. Tempo yén henteu ngan ukur kualitas, tapi ogé kuantitas penting pikeun anu bogana, ieu mangrupikeun indikator anu saé. Boars asak sakedik engké - dina 6 bulan.
Tapi entong buru-buru kawin. Babi ngora anu beuratna kirang ti 30 kg bakal sesah nanggung katurunan. Turunanana sigana bakal leutik, sareng kaséhatan indung tiasa parah.
Aturan emas tina mana waé peternak ingon-ingon nyaéta henteu ngajodo jalma ti tempat sampah anu sami pikeun nyingkahan mutasi genetik. Upami piglets dipésér kanggo beternak, langkung saé mésér sato beternak kanggo kaperluan ieu tina kebon anu béda.
Farrowing babi Vietnam lumangsung sakitar 2 kali sataun. Kakandungan lumangsung rata-rata 115-120 dinten, saatosna 3 dugi 18 anak babi lahir. Seueur anu gaduhna henteu campur boh dina prosés ngalahirkeun atanapi dina ngolah bayi orok anu salajengna. Anu sanésna, sabalikna, sareng bijil dina waktos sesah ieu (3-5 jam), motong tali pusat nyalira sareng ngalaksanakeun sagala manipulasi anu diperyogikeun.
Babi Vietnam lahir sareng tingkat gizi anu handap, janten aranjeunna kedah ngamimitian tuang dina kolostrum indung sedini mungkin. Upami ieu henteu kajantenan dina jam kahiji saatos kalahiran, aranjeunna tiasa maot.
Babi Vietnam bikangna ngagaduhan naluri indung anu saé, aranjeunna ngurus turunan, tapi henteu ngaganggu campur manusa nalika diperyogikeun pikeun ngariksa anak babi, nimbang atanapi divaksinasi. Daging Babi Vietnam ngajual ogé, sareng seueur anu ngasilkeun artos anu hadé.
Salah sahiji patani ngira-ngira yén sakitar 300 piglets tiasa didapet tina kebon 15 sows per taun. Nyaho harga pikeun produk daging, tiasa diasumsikeun yén penghasilan taunan tina perusahaan sapertos kitu kirang langkung 3 juta rubel. Mertimbangkeun sadaya biaya anu aya hubunganana sareng pangropéa sareng tuang ingon-ingon sapertos kitu, artos anu mimitina dimodalan bakal mayar parantos dina 3 taun.
Kamanusaan sareng perawatan babi Vietnam
Ngangkat babi Vietnam henteu ngabalukarkeun kasusah bahkan pikeun patani novice. Sato ieu adaptasi ogé pikeun kaayaan anyar sareng jarang gering.
Babi Vietnam di bumi kalakuanana leuwih ti sopan: di kandang babi, aranjeunna jelas misahkeun tempat pikeun istirahat sareng bobo sareng tempat WC, ieu mempermudah ngabersihkeun dina lapak. Gaya babi biasana diwangun tina bata atanapi blok busa, lantai na dieusian ku beton. Langkung ti satengah lantai hiji lapak ditutupan ku lantai kai - aya babi bobo.
Babi Vietnam dina usum saljukumaha atohna, aranjeunna kedah dijaga haneut, utamina kanggo bibit anu énggal sareng turunanana. Pikeun ieu, kamarna dilengkepan kompor atanapi manaskeun gas.
Dina poto babi Vietnam
Babi Vietnam nyoco rada beda ti biasana. Sering sato ieu disebat babi hérbivora kusabab kecanduanana pikeun melak tuangeun. Tapi anjeun henteu kedah ngémutan teuing sacara harfiah: tangtosna, aranjeunna moal maot kalaparan dina jukut sareng padang rumput nyalira, tapi éta ogé henteu ngagaduhan kauntungan beurat anu dipikahoyong.
Struktur saluran pencernaan Vietnam ngagaduhan sababaraha fitur. Dibandingkeun sareng babi sanésna, burihna langkung alit sareng peujitna langkung ipis. Pencernaan dahareun langkung gancang, metabolisme langkung luhur. Kusabab ieu, babi pot-bellied sering didahar dina bagian leutik. Babi babi ieu sesah nyerna serat kasar, janten tuangeun sapertos turnip henteu cocog pikeun aranjeunna.
Salaku tambahan kana jukut (pangpangna tina samanggi sareng alfalfa), babi dibéré pepelakan sisikian: gandum, gandum, jagong, gandum, kacang-kacangan. Langkung saé ngadamel campuran nyalira tibatan nganggo anu dipésér, sabab ieu ngahémat seueur artos.
Beuteung pot Vietnam
Sakedik uyah ditambihan kana bijil tina taneuh anu dikosok halus, dikukus ku cai ngagolak dina laju 1: 2 sareng kénca salami 12 jam. Sajumlah sakedik minyak lauk sareng vitamin ditambihan sateuacan tuang. Babi daék tuang apel, waluh, zucchini, wortel, kentang. Dina usum salju, jarami lemes ditambihan dina tuangeun.
Pikeun ngembangkeun lengkep sareng pertumbuhan gancang, babi Vietnam kedah nyayogikeun jalan-jalan. Janten di luar gaduh pangaruh anu nguntungkeun dina napsu sareng kaséhatan sato sacara umum. Daérah leumpang kedah dipager ku pager anu tiasa dipercaya. Luas koralna kedah cekap ageung: sakitar saratus méter pasagi lahan dialokasikan pikeun hiji sato dewasa.
Di daérah leumpang, aranjeunna ngalengkepan héd supados babi tiasa nyumput tina panonpoé anu panas. Salaku tambahan, perlu ngagali sababaraha tihang kandel kana taneuh, anu babi bakal peureut. Sareng ayana puddle ageung tina leutak bakal ngakibatkeun ingon-ingon ka pikaresepeun anu teu tiasa dijelaskeun.
Peryogi dicatet yén babi, bertentangan sareng kapercayaan anu umum, bersih pisan, sareng gulung kana leutak kanggo nyingkirkeun serangga anu ngaganggu sareng niiskeun awak dina panas. Gajah sareng seueur sato sanés ngalakukeun hal anu sami.
Tapi henteu murni murni ieu Babi Vietnam: ulasan seueur pamilik ngajelaskeun aranjeunna salaku tukang gali anu hébat. Kabutuhan ngagali sacara genetik alami di antarana, janten teu aya gunana pikeun merjuangkeunana.
Harga babi Vietnam sareng ulasan pamilik
Upami jiwa aya dina seuneu kalayan ngagaleuh harga babi Vietnam aranjeunna bakal mangga. Budak leutik umur 3-5 bulan tiasa dipésér ngan ukur 3000-5000 rubel. Nalika milih, anjeun kedah merhatoskeun bagian luar orok - ti saprak alit, urang sunda ieu ngagaduhan beuteung anu jelas kendor sareng moncong siga pug.
Nyusu babi malah langkung mirah (1000-2000 rubel). Nasib aranjeunna henteu meri: aranjeunna dipésér demi daging diét anu lembut. Produk ieu dianggap gourmet sabab ngagaduhan raos anu saé, ngandung sakedik kolesterol sareng teu ngagaduhan lapisan lemak.
Pamilik peternakan ternak pikeun beternak babi Vietnam satuju kana hiji hal - henteu sesah dijaga. Nanging, tanpa perawatan anu merhatoskeun sareng perhatosan anu cekap kana tuduhan aranjeunna, teu mungkin aya anu saé tina éta.
Ngeunaan Babi Vietnam, mésér anu henteu sesah di nagara urang, ulasanna biasana positip. Aranjeunna parantos netepkeun dirina salaku sato anu alus-alus sareng jin. Budak-budak pisan teu sieun ku manusa: piglets tiasa lami maén, sapertos anak anjing.
Seueur anu gaduh ogé nyatet kantétan jinis babi ieu ka anu bogana. Upami anjeun ngajar babi kana leungeun ti orok, anjeunna nyalira badé nyungkeun gores.
Babi sawawa sering nuturkeun "buntut" anu bogana, sapertos seueur anjing sareng ucing. Babi Vietnam mangrupikeun sato anu calakan pisan. Numutkeun kana panilitian ilmiah, kecerdasanana tiasa dibandingkeun sareng budak umur 3 taun.
