Saha waé pamayang tiasa nyarios kalayan gampang ngeunaan sagala manpaatna walleye... Sadayana, kalayan suka cita, parantos sayaga ngagungkeun lauk anu beuratna dugi ka 12 kg. Lauk ieu dianggo kanggo nyiapkeun karya khas kuliner. Salaku tambahan, prédator cai tawar ieu dipendakan ampir dimana-mana sareng mancing éta henteu gumantung usumna.
Fitur sareng habitat
Pike perch perch - wawakil perch anu kawéntar pisan. Disebarkeun di Éropa Wétan sareng Asia (badan cai tawar), dina cekungan walungan Laut Baltik, Hideung, Azov, Aral sareng Kaspia. Éta kawengku di cai Danau Issyk-Kul sareng Danau Balkhash. Ieu mangrupikeun lauk anu lumayan ageung, panjangna langkung ti saméter. Beurat jalma sapertos kitu nyaéta 15 kg.
Fitur anu khas nyaéta huntu sapertos anjing ageung, diantawisna aya anu alit. Huntu lalaki langkung ageung tibatan bikangna. Di Kaspia sareng Laut Hideung anjeun tiasa mendakan lauk laut pike perch... Lauk ieu langkung alit tibatan spésiésna cai tawar na. Panjangna sakitar 50-60 cm, beuratna 2 kg. Pike perch dibédakeun ku awak panjang sareng ipis dikomprés dina sisi.
Pike perch huntu huntu
Luhur, sirah sareng tukang héjo-héjo, beuteung bodas. Timbangan disebrangan ku garis hideung. Sirip dorsal sareng buntutna dihias ku titik-titik poék, sirip anal nyaéta konéng bulak.
Pike sea perch beda sareng cai tawar anu henteu ukuran sareng habitatna. Éta ogé ngagaduhan diameter panon anu langkung alit sareng henteu aya sisik dina pipi. Zander ngagaduhan rasa bau anu luhur pisan sareng tiasa ngaraos bau anu lega. Tapi kualitas ieu henteu pernah dianggo ku lauk pikeun moro. Pike perch laut dijagaan ku nagara Ukraina sareng didaptarkeun dina Buku Beureum na.
Salaku objék mancing anu berharga, aya panurunan anu signifikan dina jumlah lauk. Ieu disababkeun ku polusi awak cai, sareng dipikaterang yén pike perch mangrupikeun katalis pikeun kualitas cai, éta moal pernah hirup sanajan dina cai kotor.
Sakumaha nyatakeun tadi, néwak walleye mungkin iraha waé dina sataun, nanging, mancing gaduh ciri nyalira dina unggal musim. Dina sadaya kasus, perlu diajar kabiasaan, tempat dimana lauk cicing, tempat tuangeun predator. Pike perch mangrupikeun lauk anu lezat anu dagingna, kalayan pinuh kayakinan, tiasa disebat ngeunah lauk Rusia. Daging condong tiasa digoréng, asin, dihuapkeun, dikulub.
Sareng sup lauk sareng aspic populér pisan. Pike perch minyak lauk unik, daging ngagaduhan seueur vitamin sareng mineral anu diperyogikeun pikeun kaséhatan.
Anjeun tiasa mésér pike perch ampir di supermarket mana waé. Tapi, Pike perch seger tiasa buruk dina waktos anu singget; nalika ngagaleuh, anjeun kedah merhatoskeun sanés harga, tapi kana tanggal pembuatan anu dituduhkeun dina bungkus.
Zander awéwé sareng lalaki
Karakter sareng gaya hirup
Lauk ngagaduhan gaya hirup nyalira (henteu sapertos perches). Pike perch aktip sapanjang jam. Peuting langkung na tiasa angkat ka leuit. Di beurang, éta resep jero jerona 3-5 méter. Anjeunna mendakan tempat panyumputan di handapeun pasir atanapi batu karikil, dimana aya deui rebutan sareng batu.
Pike perch mangrupikeun kelas luhur, perenang gancang. Laju na tiasa ngahontal hiji méter per detik sababaraha jam. Dina waktos anu sasarengan, lauk henteu kaleungitan kamampuan ngalungkeun. Upami bahaya, laju naék janten dua méter per detik, tapi tiasa tahan dugi ka 30 detik.
Pamburu jero cai henteu nyingsieunan predator; Pike perch tiasa ngadeukeutan jalma dina jarak anu alit pisan. Upami pike perch murag kana jaring fishing, éta henteu nunjukkeun résistansi sareng murag saré dina waktu anu singget.
Dahareun
Zander nyaéta predator has. Diét na kaasup 90% lauk, anu awakna sempit, sabab zander ngagaduhan tikoro ipis. Aranjeunna resep gobies, minnows, sprat, perches ngora sareng ruffs, seungit sareng sajabana.
Zander peuting-peuting dina cai
Spésiés lauk anu nilai handap ngawangun dahareun, janten pike perch tiasa leres dianggap sanitasi alam. Konsékuansi tina tuang sapertos popularitas néwak pike perch sareng lauk.
Lauk ngora pikeun moro tiasa ngawangun sakola, sareng anu ageung moro nyalira. Soca ageung lauk nyumbang kana panénjoan anu saé dina cai poék, sareng garis gurat ngaréaksikeun fluktuasi sakedik dina cai anu didamel ku udagan anu ngalir.
Upami Pike ngudag mangsa, maka zander henteu nganggo ciri fisik anu hadé. Anjeunna ngan anteng ngantosan dugi ka "tuang siang" kumalayang. Ku jalan kitu, anjeunna tiasa ngadahar mayit lauk anu aya di handapeunana. Dina hal ieu, raos bau anu getol dianggo.
Kadang-kadang zander moro ku cara anu narik pisan. Anjeunna gancang, kalayan tekad sareng agresi, nyerang kelompok lauk alit, ngegel ku sungutna ageung sareng pencét ku buntut na. Anjeunna tiasa asup ka pikagumbiraeun sapertos anu kadang anjeunna ucul kaluar ka darat. Teras anjeunna kalem mimiti tuang. Moro sapertos kitu paling sering dilakukeun pikeun kagorengan nalika usum panas. Sering pisan pike atanapi perch disalahkeun pikeun tingkah laku ieu, sanés pike perch perch.
Baranahan sareng harepan hirup
Zander tiasa hijrah dina jarak anu jauh pisan, tapi ngijinkeun di tempat karesepna, utamina dina cai deet, jarang di jerona hébat - 7 méter. Upami dina waktos anu normal pikeun jero pike-perch, seueur pisan tuangeun sareng cai bersih anu penting, maka nalika nyababkeun anjeunna milih awak sareng tiiseun. Pike perch spawn di cinyusu, nalika suhu cai sakitar 12 derajat.
Nyekel walleye
Dina usum ngijih, populasi dibagi kana kelompok leutik, diwangun ku sababaraha lalaki sareng hiji bikang. Bikangna mendakan tempat kanggo endog sareng, ku bantosan buntutna, ngabersihkeun atanapi ngadamel liang lonjong dugi ka 60 cm panjangna, 10 cm. Dinten isuk-isuk, bikang dina posisi anu lempeng (sirah di handap) mimiti bertelur.
Naon lauk Pike-perch anu subur, tiasa ditilik ku kanyataan yén bikang anu beuratna dalapan kilogram tiasa neundeun 1 juta endog. Endogna warnana konéng sareng diaméterna sakitar 1 mm. Pembuahan dilaksanakeun kalayan bantosan hiji lauk - jalu panggedéna, anjeunna lalaunan nyiram kopling ku susu.
Tugas bapak ka payun ogé kalebet panyalindungan endog. Nanging, pancén ieu tiasa ditugaskeun ka jalu panggedéna kadua dina grup. Jalu henteu ngantep saha waé pikeun ngadeukeutan sayang (seueur penduduk cai anu tiasa gampang salametan kaviar) sareng teras-terasan ngémpurkeun cai. Ngan nalika sadaya larva muncul tina endog, penjaga tiasa gratis sareng lebet kana cai anu jero.
Larva dugi ka 4 mm panjangna muncul tina endog sakitar sapuluh dinten saatos pembuahan; aranjeunna henteu tiasa tuang nyalira. Saatos sababaraha dinten, aranjeunna sumebar ka tempat anu sanés sareng mimiti tuang plankton alit nyalira.
Tumis tina larva dibentuk cukup gancang, teras éta nyandak karakteristik bentuk awak lauk déwasa. Kadaharan pikeun dua séntiméter lauk panjang diwangun ku crustacea alit, lauk ngora spésiés lauk sanés atanapi baraya na anu langkung laun.
Tingkat pertumbuhan gumantung kana kasadiaan tempat tuangeun anu saé sareng kaayaan hirup. Lauk mimiti mimiti bertunas kira-kira 3-4 taun saatos ngalahir. Rentang hirup Pike-perch nyaéta 13-17 taun.
