Haddock mangrupikeun anggota terkenal tina kulawarga cod anu aya di Atlantik Kalér. Kusabab paménta anu tinggi pikeun éta, turunna ekstrim dina populasi nembé dititénan. Kumaha laukna katingali sareng "kumaha hirupna?"
Pedaran haddock
Haddock nyaéta lauk anu langkung alit tibatan cod... Panjang rata awakna nyaéta 38 dugi ka 69 séntiméter. Ukuran maksimum jalma anu dicekel nyaéta 1 méter 10 séntiméter. Rata-rata beurat awak lauk dewasa antara 0,9 dugi 1,8 kilogram, gumantung kana jenis kelamin, umur sareng habitat.
Rahang handap haddock jauh langkung pondok tibatan rahang luhur; éta henteu ngagaduhan huntu palatine. Spésiés ieu ngagaduhan 3 dorsal sareng 2 sirip anal. Sadaya sirip jelas pisah sareng anu sanésna. Dasar mimiti sirip anal pondok, kirang tina satengah jarak preanal. Warna awak tina haddock lauk bodas.
Penampilan
Haddock sering dibandingkeun sareng cod. Lauk haddock gaduh sungut leutik, moncong mancung, awak langsing sareng buntut cekung. Éta karnivora, tuangeun utamina kana lauk sareng invertebrata. Haddock sami sareng cod sareng dua sirip anal, hiji gado sareng tilu sirip dorsal. Sirip dorsal munggaran haddock langkung luhur tibatan cod. Awakna ditutupan ku titik-titik poék, sapanjang sisina aya garis lampu. Tepi buntut haddock langkung cekung tibatan cod; sirip dorsal kadua sareng katilu na langkung sudut.
Éta pikabitaeun!Haddock ngagaduhan sirah sareng tonggong ungu-kulawu, sisi abu-abu-abu sareng garis gurat hideung anu béda. Beuteung bodas. Haddock gampang dikenal di antara lauk sanés ku titik hideung na di luhur sirip dada (ogé katelah "sidik iblis"). Titik poék tiasa ditingali dina dua sisi awak. Haddock sareng cod sapertos anu mirip.
Haddock ngagaduhan sungut anu langkung alit, moncong langkung seukeut, awak langsing, sareng buntut cekung. Profil handap moncong haddock lempeng, rada buleud, sungutna langkung alit tibatan cod. Irung bentukna ngaganjel. Awak diratakeun ti gigir, rahang luhur nonjol di luhur handap.
Beungeutna ditutupan ku timbangan halus sareng lapisan lendir anu kandel. Puncak sirahna, tukang, sareng sisi handapna ka garis gurat anu poék abu-abu. Beuteung, handapeun sisi sareng sirah bodas. Sirip dorsal, péktoral, sareng caudal kulawu poék; sirip anal bulak, bagéan handap sisina aya bintik hideung dina dasarna; beuteung bodas kalayan garis hideung titik-titik.
Gaya hirup, tingkah laku
Haddock nempatan lapisan lapisan cai anu rada jero, ayana di handapeun tempat pembibitan cod. Anjeunna jarang datang ka cai deet. Haddock mangrupikeun lauk cai tiis, sanaos henteu resep kana hawa anu tiis teuing. Janten, éta ampir teu aya di Newfoundland, di Teluk St. Lawrence sareng di daérah Nova Scotia dina waktos suhu cai di tempat-tempat ieu némpél tanda anu handapna kritis.
Lauk Haddock biasana aya di jerona 40 dugi ka 133 méter, ngalih ti pantai kalayan jarak sakitar 300 méter. Dewasa resep cai anu langkung jero, sedengkeun umur ngora resep langkung caket kana permukaan. Kaseueuran sadayana lauk ieu resep dina suhu tina 2 dugi 10 derajat Celsius. Sacara umum, haddock hirup di cai anu langkung tiis, kirang asin di sisi Amérika Atlantik.
Sabaraha lami teu haddock hirup
Kuncung ngora cicing di cai deet caket basisir dugi ka ageung sareng kuat pikeun hirup di perairan anu langkung jero. Haddock ngahontal kematangan séks antara umur 1 sareng 4 taun. Jalu déwasa langkung lami tibatan awéwé.
Éta pikabitaeun!Haddock tiasa salami langkung ti 10 taun di alam liar. Éta mangrupikeun lauk anu cukup umur sareng umur rata-rata sakitar 14 taun.
Habitat, tempat cicing
Haddock nyicingan kadua sisi Atlantik Kalér. Sebaranana seueur pisan di basisir Amérika. Rentangna dugi ka sisi wétan Nova Scotia dugi ka Cape Cod. Dina usum salju, lauk hijrah ka kidul ka New York sareng New Jersey, sareng ogé ditingali di bojong kidul lintang Cape Hatteras. Di beulah kidul, tangkepan haddock alit didamel sapanjang Teluk St. Lawrence; ogé sapanjang North Shore na di muara St Lawrence. Haddock henteu kapendak di cai tiris sapanjang basisir luar Labrador, dimana tangkepan cod taun anu katénjo dititénan unggal usum panas.
Diét haddock
Lauk Haddock tuangeun utamina dina invertebrata alit... Sanaos wawakil anu langkung ageung tina spésiés ieu kadang tiasa nyéépkeun lauk sanés. Salami sababaraha sasih mimiti hirup di permukaan pelagic, tuang gorengan haddock dina plankton kumalayang dina kolom cai. Saatos aranjeunna ageung, aranjeunna langkung jero sareng janten prédator nyata, ngalobaan sagala rupa invertebrata.
Daptar lengkep sato anu tuang haddock pasti bakal nyertakeun ampir kabéh spésiés anu nyicingan daérah dimana lauk ieu cicing. Menu na kalebet crustacea sedeng sareng ageung. Kayaning keuyeup, hurang, sareng amphipods, bivalves dina rupa-rupa, cacing, bintang laut, landak laut, béntang anu rapuh, sareng bonténg laut. Haddock tiasa moro cumi-cumi. Nalika aya kasempetan, lauk ieu moro herring, contona di perairan Norwegia. Di caketeun Cape Breton, haddock tuang belut ngora.
Baranahan sareng turunan
Lauk Haddock ngahontal kematangan dina yuswa 4 taun. Dasarna, inohong ieu ngeunaan kematangan lalaki, awéwé, sakumaha aturanana, peryogi sakedik deui waktos. Populasi lalaki di haddock langkung resep cicing di jero laut, sareng bikangna tetep tenang di perairan anu cetek. Pamijahan biasana kajantenan dina cai laut jero 50 dugi 150 méter, antara Januari dugi ka Juni, ngahontal puncak dina akhir Maret sareng awal April.
Éta pikabitaeun!Lahan pamijahan anu paling penting nyaéta di perairan tengah Norwégia, caket beulah kidul-kulon Islandia sareng Jorge Bank. Biasana bikangna nyayogikeun 850.000 endog per pamijahan.
Wawakil anu langkung ageung pikeun spésiés sanggup ngahasilkeun dugi ka tilu juta endog dina sataun. Endog anu dibuahan ngambang dina cai, dibabawa ku arus laut, dugi ka lauk lahir. Goreng énggal nembus nyéépkeun sababaraha sasih mimiti hirupna di handapeun cai.
Saatos éta, aranjeunna ngalih ka dasar sagara, dimana aranjeunna bakal nyéépkeun sesa kahirupan. Usum kawin Haddock lumangsung dina cai deet sapanjang musim semi. Pemijahan lumangsung ti Januari dugi ka Juni sareng ngahontal puncakna ti bulan Maret dugi ka April.
Musuh alam
Haddock ngojay dina grup ageung. Éta tiasa didadarkeun salaku "sprinter", sabab éta gerak gancang pisan bisi perlu ngadadak nyumput tina prédator. Leres, haddock ngojay ngan pikeun jarak anu pondok. Sanaos maneuverability anu saé, haddock masih gaduh musuh, ieu lauk lele, stingray, cod, halibut, gagak laut sareng anjing laut.
Populasi sareng status spésiésna
Haddock nyaéta lauk cai asin anu kalebet kulawarga cod... Éta tiasa dipanggihan dina dua sisi Atlantik Kalér. Lauk ieu mangrupikeun mahluk handap anu hirup dina dasar laut. Éta kagolong kana kelompok lauk penting sacara komersil, sabab éta leres-leres kalebet kana diet manusa salami mangabad-abad. Permintaan anu tinggi pikeun éta parantos nyababkeun nyekel haddock anu teu terkendali dina abad ka tukang sareng turunna seukeut dina populasi.
Hatur nuhun kana upaya konservasi sareng peraturan perikanan anu ketat, populasi haddock parantos pulih salami sababaraha taun ka pengker, tapi masih rentan. Asosiasi Georgia Haddock 2017 ngira-ngira yén lauk henteu overfished.
Nilai komérsial
Haddock mangrupikeun lauk anu penting pisan. Éta penting pisan ékonomi. Éta ogé mangrupikeun salah sahiji lauk anu kawéntar di Inggris. Nyekel komérsial di Amérika Kalér parantos nyirorot sacara signifikan dina sababaraha taun terakhir, tapi ayeuna mimiti ngukus. Haddock utamina dianggo kanggo tuangeun. Mangrupikeun lauk anu tiasa didahar anu dijual anu seger, beku, asep, garing atanapi kaléng. Mimitina, haddock kirang dina paménta dibanding cod kusabab sipat anu langkung nguntungkeun. Nanging, ékspansi perdagangan lauk parantos nyababkeun ditampa konsumén pikeun produk éta.
Peran pangpentingna dina promosi dimaénkeun ku ngembangkeun kamajuan téknis, nyaéta, penampilan ngeusian sareng bungkus haddock seger sareng beku. Ieu parantos ngalaksanakeun padamelan na, boh pikeun paménta sareng pikeun ningkatkeun jumlah tangkepan. Nalika ngeunaan néwak haddock, umpan alami anu paling épéktip.... Kerang sareng udang tiasa dianggo pikeun ngubaran anu ngagoda. Alternatipna nyaéta herring, cumi-cumi, whiting, belut keusik, atanapi mackerel. Umpan jijieunan sapertos teaser sareng jig condong jalan, tapi jauh kurang épéktasi.
Éta pikabitaeun!Lauk ieu biasana kawengku sacara ageung. Kusabab aranjeunna aya di sisi anu langkung alit, sakola sareng dina bojong anu meryogikeun pakéan anu kokoh, maka aranjeunna gampang pikeun ngala lauk. Hijina kasusah nyaéta pikeun nyobaan henteu nyarekkeun sungutna anu lemes tina cangkéng.
Kanyataan yén haddock langkung milih lapisan cai anu langkung jero nunjukkeun yén éta mangrupikeun penduduk anu pilih (tangtosna, dibandingkeun sareng cod). Kusabab habitat anu langkung jero, haddock langkung sering dicekel ku pamancing dina kapal.
Dina raraga ningkatkeun kasempetan anjeun nyanghareupan lauk anu saé ieu, anjeun kedah lebet jauh di daérah anu aya di belah wétan kalér Inggris sareng di belah kalér sareng kuloneun Skotlandia. Nanging, spésiés sanés sapertos cod atanapi whiting biru tiasa langkung umum di daérah ieu. Ieu ngandung harti yén pamancing kedah nempatkeun sababaraha lauk ieu dina karinjang sateuacan haddock anu dipikahoyong ditéwak dina cangkéng.
