Marsh cranberry kalebet kana daptar pepelakan lindung di Tatar Sunda. Tutuwuhan ieu kagolong kulawarga heather sareng kaancam punah. Tutuwuhan ogé ngagaduhan nami sanés - derek, derek sareng salju. Beri tutuwuhan anu manpaat mimiti asak nepi ka pertengahan Séptémber. Éta tiasa dipanén sateuacan usum salju, janten buah beureum anu caang ngahias kulawu tina rawa telat ragrag. Berry tiasa dipendakan bahkan dina awal musim semi saatos salju ngalembereh, maka raosna langkung amis, tapi vitamin na ampir leungit.
Cranberry mangrupikeun saderek blueberry sareng blueberry. Tutuwuhan anu paling sering tumuh di rawa-rawa (daptar lengkep buah rawa), di leuweung leuweung sareng di leuweung-tundra. Pepelakan rapuh pisan dina penampilanana, rungkun batangna ipis sareng dedaunan alit. Cranberry mangrupikeun pepelakan héjo; dina usum salju, daun alit na nyumput handapeun lapisan salju. Tutuwuhan henteu aneh sareng tiasa tumuh dina taneuh anu paling miskin.
Mangpaat cranberry
Komposisi buah beri sapertos komponén anu mangpaat sapertos:
- vitamin C;
- sitrat jeung asam malat;
- vitamin B, PP sareng K1;
- kalium;
- séng;
- fosfor;
- magnésium;
- iodin.
Sadaya komponén ieu anu ngawangun buah beri ngagaduhan seueur fungsi anu manpaat pikeun awak manusa. Dahar cranberry dina usum gugur sareng usum salju, jalma sacara épéktip ningkatkeun kekebalanana sareng nguatkeun awak. Cranberry dianggap antibiotik alami sareng sacara efektif merangan panyakit pernapasan.
Cranberry ngabantosan merangan karies, dianggo pikeun nyegah panyakit kardiovaskular. Éta ngagaduhan pangaruh diuretik, ngabantosan ngirangan beurat sareng merangan inféksi saluran kemih.
Henteu pikeun nanaon cranberry dianggap berry ngalawan sagala panyakit, sabab berry na ngandung seueur antioksidan anu ngajaga awak tina radikal bébas. Aranjeunna tiasa nyababkeun sababaraha masalah kaséhatan:
- aterosklerosis;
- diabetes;
- kasakit onkologis;
- lesi tina sistim saraf sareng éndokrin;
- serangan jantung sareng stroke.
Antioksidan épéktip pisan pikeun ngirangan beurat awak, aranjeunna ningkatkeun metabolisme lemak sareng nganormalisasi pencernaan. Salaku tambahan, antioksidan nyumbang kana nyerep mineral sareng vitamin anu langkung saé ku awak.
Kontra
Jalma anu ngagaduhan panyakit kedah nolak tuang buah beri:
- beuteung;
- ati;
- peujit;
- kalayan diperparah maag peptic;
- kalayan urolithiasis.
Dina ayana panyakit ieu, panggunaan cranberry tiasa saatos idin ti dokter.
Kumaha cara ngagunakeun buah beri kalayan leres
Konsumsi berry rutin dina dosis tinggi tiasa ngakibatkeun masalah saluran pencernaan. Anjeun tiasa tuang dugi ka 2-3 séndok berry per dinten. Tuang cranberry rawa tiasa sababaraha cara:
- Dina bentuk na murni. Berry dipanén di cinyusu bakal langkung amis, tapi eusi vitamin sareng mineral di jerona bakal langkung handap tina cranberry dina usum gugur.
- Jus Cranberry. Henteu ngan ukur saé kanggo kaséhatan, éta sampurna nada awak, ningkatkeun kinerja fisik sareng méntal. Pikeun nyiapkeun inuman buah anu anjeun peryogikeun: 1 gelas buah sareng 1 liter cai. Campur bahan-bahan na simmer dina seuneu 10 menit. Teras tambahkeun satengah gelas gula sareng bawa inuman kana kulub.
- Jelly Cranberry. Cranberry kissel henteu ngan ukur ngeunah, éta sampurna nahan sipat mangpaatna sareng tiasa dianggo nalika épidem sareng pilek.
Salaku tambahan, jus, compotes, desserts sareng teas buah didamel tina cranberry. Sirop cranberry buatan sendiri dianggap resep batuk anu paling kabuktosan sareng saderhana. Jang ngalampahkeun ieu, perlu ngagabungkeun jus cranberry anu anyar diperes sareng madu dina jumlah anu sami sareng nganggo séndok 3 kali sapoé saatos tuang.
