Embe mangrupikeun hiji sato anu pangpayunna janten sato ingon. Éta sareng bakal janten sumber produk penting - daging sareng susu, ogé wol sareng kembang. Aya seueur kambing domba domba, anu salah sahiji anu pangkolotna nyaéta Nubian. Nalika breed berharga ieu muncul, naha éta pikaresepeun, naon kaunggulan utamina, hayu urang cobaan pikeun ngungkabkeun babarengan.
Sejarah urang sunda
Ngawangkong ngeunaan kambing domba Nubian, anjeun kedah terang yén biasana urang nyarioskeun ngeunaan breed Anglo-Nubian anu dibiakeun ku beternak. Ibex liar, disebut ogé Nubian, ngan ukur sawaréh aya hubunganana sareng urang sunda.
Embe Nubian panginten mangrupikeun salah sahiji akuisisi manusa anu paling suksés dina peternakan sato. Di Éropa, sato ieu umum pisan. Di Rusia, urang sunda parantos populér kawilang anyar. Tapi pembibitan maranéhanana beuki kuat ti taun ka taun. Sejarah aranjeunna balik ka jaman baheula.
Dina panilitian ilmiah, mendakan yén kambing anu sami aya di caket jalma langkung ti 9 rébu taun ka pengker. Ngaranna asalna ti tempat kalahiran sato anu dicandak salaku dasar suku - Gurun Nubian di wétan Afrika, Sudan. Di jaman baheula, daérah ieu kagungan Mesir.
Peternak ingon-ingon kuno Mesir ogé ngasilkeun domba Nubian munggaran di ditu. Sareng ngan ukur dina Abad Pertengahan, panaliti Perancis ninggali rékaman munggaran ngeunaan breed ieu. Sejarah modéren dimimitian salaku hasil tina karya beternak anu dilakukeun ku urang Inggris, dimimitian dina abad ka-19.
Asalna pamilihan aya 2 pasang kambing - hiji ti India, anu kadua ti Afrika. Pasangan India didasarkeun, éta kualitas anu luar biasa anu ngagaduhan pangaruh pangageungna pikeun urang sunda. Salajengna, henteu ngan ukur sampel ti Afrika, tapi ogé ti Éropa sareng Asia dicandak salaku salinan tambahan.
Hasilna mangrupikeun anakan domba Anglo-Nubian anu saé, kalayan jaba anu luar biasa, produktipitas tinggi, sareng unik pisan. Nami "Nubian" resmi dipasihkeun ngan ukur akhir abad ka-19, saatos salinan munggaran sumping ka Amérika. Ti saprak taun 1900, di Dunya Anyar, padumukna nyalira parantos aktip dikembangkeun, anu parantos janten populer di kalangan patani lokal.
Embe sumping ka Rusia tepat abad ka payun. Kontribusi anu henteu berharga pikeun seleksi ieu dilakukeun ku NN Markelova, manajer proyék sareng diréktur Ladushka ANO. Éta ku bantosanna yén sampel dikirimkeun, sareng anjeunna ogé ngahasilkeun produksi sato teu biasa di ruang terbuka Rusia.
Pedaran sareng fitur
Keturunan Nubian henteu tiasa bingung sareng anu sanés. Beda utama antara Nubians nyaéta Ceuli panjang anu murag, irung rada bongkok, anu masihan bangsawan "Gascon" kana propil. Kadang-kadang disebut "profil Romawi". Soca sato ageung, bullety sareng siga panon kijang.
Di luhurna aya pegunungan anu beurat, sareng diluhurna aya dahi anu masif sareng lungkawing. Khas Embe Anglo-Nubian langkung ageung sareng nyandak langkung daging tibatan katurunan anu sanés. Éta kuat, déwasa tiasa beuratna 60-70, sababaraha dugi ka 100 kg, tapi katingalina anggun.
Awak manjang sareng henteu lega teuing, tapi ageung, jangkungna dina tingkat taktak 80-90 cm. Suku panjang langsing sareng lempeng lempeng. Jalu ngagaduhan tanduk leutik melengkung deui. Bikang biasana henteu tanduk (tanpa tanduk), ti mana aranjeunna lega dina yuswa 2 minggu. Udder embé ageung, pentilna panjang.
Aranjeunna langkung handap beurat sareng ukuran pikeun lalaki. Embe déwasa beuratna 45-55 kg. Mantel lemes sareng hipu mun keuna, pondok sareng ipis katingalina, tanpa baju jero. Warna embé sareng domba seueur pisan - ti mimiti batu bara-hideung atanapi salju-bodas dugi ka buludru-fawn atanapi ditingali sacara lamunan.
Sasatoan gaduh soanten tarik, tapi aranjeunna henteu resep narik perhatian ka dirina nyalira tanpa perlu. Nungtut perdebatan ngan ukur tiasa didangu upami aya anu leres-leres ngaganggu aranjeunna. Meureun tina tiris, lapar, sieun, atanapi katiisan. Sareng ku cara anu sanés, ucapan geterna ucapanana henteu pisan-pisan nungtut.
Dina kawanan, aranjeunna marahmay, aranjeunna nganggap boga salaku pamimpin, bahkan tiasa maén sareng anjeunna. Embe Nubian dina poto ti gigirna katingali rada sombong kusabab profilna anu nonjol, sareng ti payun katingalina bageur pisan sareng resep pisan kusabab nguping ageung sareng panonna éksprésipis.
Rupa
Nyarios perkawis variétas domba Nubian, teu kedah gagal nyebatkeun salah sahiji karuhun liar mahluk ieu. ieu domba gunung nubian... Mamalia beuratna 62,5 kg, awakna panjangna 125 cm, sareng jangkungna dina layu nyaéta 75 cm. Awéwé biasana langkung alit tibatan lalaki. Éta beuratna ngan ukur 26,5 kg, panjangna 105 cm sareng jangkungna 65 cm.
Mantelna semu beureum semu coklat sareng bintik-bintik hideung jarang aya dina dahan, beuteung bodas bodas. Aranjeunna ngagaduhan tanduk anu kawéntar, sareng duanana jinisna. Ngan pikeun lalaki aranjeunna tuwuh panjang saméter, ngeluk heula ka tukang, tukang, teras ka handap. Embe ngan ukur tandukna panjangna 30 cm.
Embe Nubian nyicingan di gorges gunung, daérah taringgul sareng gurun taringgul. Dua populasi ayeuna dipikaterang. Hiji - Capra nubiana nubiana - dianggap spésiés nominatif. Anjeunna milih cicing di beulah kalér Afrika sareng Jazirah Arab, hirup dugi ka 2800 m dpl.
Kadua - Capra nubiana sinaitica (Kambing gunung Sinai) - nganggap daérah gurun pagunungan Sinai sareng beulah kulon Jazirah Arab janten raoseun, ogé keusik gurun Negev.
Upami urang balik ka breed Anglo-Nubian, maka dina waktos ayeuna urang tiasa nyarios ngeunaan 3 jinis - Inggris, Australia sareng Amérika... Dina pandangan heula, aranjeunna sami, tapi tetep spésiés ieu bénten.
- "Awéwé inggris" langkung ageung tibatan anu sanésna, éta ngagaduhan warna langkung beragam, malih, domba na ngagaduhan udder anu langkung ageung. Mangrupikeun taun pangalaman dina beternak ngagaduhan pangaruh.
- Peternak Australia ngupayakeun pisan pikeun ngajaga penampilan piaraanna. Ku sabab kitu, sasatoanna dikategorikeun salaku "pangsaéna": éta ngagaduhan Ceuli anu pangpanjangna, irung pang bongkok, suku anu pangpanjangna. Salaku tambahan, "urang Australi" paling sering ngagaduhan rahang handap anu nonjol, sareng ku sabab éta ngegel salah. Aranjeunna henteu nganggap ieu mangrupikeun kalemahan tina breed.
- Awéwé Amérika tiasa bangga bentuk udder anu pang leresna. Aranjeunna rada langkung alit dibandingkeun baraya luar negeri, henteu ngagaduhan kabeungharan warna wol. Salaku tambahan, aranjeunna ngagaduhan Ceuli anu rada pondok, tapi irung na langkung bongkok.
Nyimpulkeun, urang tiasa nyarios yén sadaya jinis ieu, sanaos sababaraha bédana éksternal, ngagaduhan watek anu sami, ogé sakitar indikator anu sami pikeun produktivitas sareng kualitas susu.
Gaya hirup sareng habitat
Kambing domba Nubian, sapertos anu parantos disebatkeun, nyebar di Inggris, Skotlandia, Amérika, Australia, ogé Sudan, Étiopia sareng seueur nagara Éropa. Di nagara urang, aranjeunna biasana dipelak langkung caket ka kidul, ogé di sababaraha daérah pusat - Moskow, Tver sareng Samara.
Anyar, pembibitan beuki dilakukeun di luar Ural, di Siberia. Nalika nangtoskeun tempat pikeun ngangon, anjeun kedah tumutkeun kana jangkungna na sapertos bentang anu sanés. Nubians resep vegetasi padang rumput hejo garing sareng tangguh langkung seueur tibatan jukut baseuh di dataran handap. Tapi kedah aya embung disisi buruan.
Disarankeun jalan gede fasilitas industri teu kurang ti 5 km jauhna. Kahayangna aranjeunna nyabak atanapi naék luhur gunung tiasa diperhatoskeun di daérah pagunungan. Wewengkon pikeun padang rumput hejo dibagi kana sababaraha zona, ngaleupaskeun ingon-ingon ka masing-masing diantarana. Ieu bakal ngabantosan anjeun pikeun nganggo feed alami teras-terasan.
Prinsip umum ngajaga domba sapertos kitu di Rusia nyaéta ngangon sareng macét satengahna. Éta tiasa diangon salami genep sasih, sareng dina kios salami genep sasih. Di tempat susukan, embé kedah ditalian. Nanging, ku ingon-ingon ageung, anjeun tiasa ngawatesan diri ngan ukur pengawasan.
Gizi
Aya pendapat yén Anglo-Nubians nungtut suplai tuang, tapi nyatana aranjeunna sato anu cukup unpretentious. Aranjeunna resep tuang sisikian sareng jukut garing. Di padang rumput hejo, aranjeunna tuang jukut seger atanapi pucuk ngora. Anjeun ngan kedah ngawas ati-ati diét, aranjeunna condong tuang.
Diét umum, sapertos domba anu sanés, diwangun ku daging anu ditumbuk, jarami, dedak, kuéh, ranting sareng jukut sareng limbah sayuran. Anjeun tiasa ogé masihan aranjeunna tuangeun khusus dina bentuk muesli. Biasana ieu mangrupikeun campuran saimbang, diwangun ku hiji sét, komposisi na robih sareng umur sato. Kasar tina ngagiling pakan sapertos kitu ogé beda-beda, gumantung kana tujuanana - pikeun penghasil domba, domba, perah atanapi domba lawon (katutupan).
Salaku conto, pikeun ningkatkeun hasil susu sareng kualitas susu, anjeun tiasa nganggo campuran serpihan mikronisasi (diala salaku hasil tina ngolah séréal ku sinar infra merah, anu masihan struktur remuk) séréal - gandum, gandum, gandum, jagong, ogé kué bit, molase, flax sareng sunflower , wortel garing, bit.
Émut pikeun nambihan kapur kalsium kadang-kadang nalika ngadamel menu anjeun. Paduli kumaha umur na, aranjeunna kedah gaduh cai cekap. Sareng ogé sakapeung nempatkeun licks khusus dumasar kana uyah méja.
Ieu ngabantosan aranjeunna pikeun milikeun kakurangan natrium sareng klorin. Ngan entong seueur teuing aranjeunna pikeun ngahindarkeun dehidrasi atanapi karacunan. Pikeun usum salju, anjeun tiasa nyayogikeun jumlah maksimum sapu linden, willow atanapi hazel. Ngan henteu birch.
Baranahan sareng harepan hirup
Biasana sato ngora dipésér heula. Di dieu penting pikeun nunjukkeun tanggung jawab maksimum dina milih. Kasaluyuan parameter kana standar kedah didokuméntasikeun. Anjeun tiasa nyungkeun ngaraosan susu embe indung. Barudak kedah dipésér tina litters anu béda, sareng langkung saé tina kebon anu béda.
Kalayan hubungan anu caket, turunan bakal henteu produktif sareng lemah. Embe tina baka ieu tiasa dipendakan dimimitian dina umur 8 bulan, tapi langkung saé nyebrang tonggak umur sataun. Prosésna direncanakeun pikeun akhir usum panas, supados murangkalih parantos siap dina tungtung usum salju.
Dipercaya yén urang sunda ieu henteu subur. Nanging, unggal kambing tiasa nunjukkeun naluri séksual unggal 17-20 dinten. Ieu janten katénjo ku kalakuan embe anu teu tenang sareng napsu anu goréng, sajaba ti éta, anjeunna teras-terasan capricious, getihan sareng but but.
Kakandungan tahan 150 dinten. Salaku hasil domba, 2-3 budak diala. Barudak ageung, aranjeunna tiasa dijaga nyalira tina domba dina sababaraha dinten saatos lahir. Penting yén dina dinten-dinten munggaran nampi colostrum indung, ieu bakal ngabantosan kabentukna imunitas, anu teu dipiboga nalika lahir.
Perawatan sareng perawatan rumah tangga
Jalma-jalma sering ngagaduhan domba Nubian di kebonna. Beternakna kawilang saderhana, sareng sato nyalira henteu aneh. Aranjeunna resep duanana padang rumput hejo sareng jukut dina plot pribados. Kaayaan anu teu diperyogikeun nyaéta perumahan haneut sareng tuangeun anu pas. Lumbung pikeun aranjeunna kedahna kedah dipanaskeun, garing sareng hampang.
Aranjeunna henteu sabar draf, janten perlu ngégél sadaya retakan sareng liang dina témbok. Tapi sababaraha ventilasi masih diperyogikeun sahingga sampah teu panas teuing, janten langkung saé dilakukeun ku anjeun nyalira. Salaku tambahan kana jandéla, sareng langkung saéna sababaraha jandéla, anjeun kedah nyandak lampu kana kamar. Ieu bakal ngahias usum usum pondokna.
Litter didamel tina lapisan jarami, habuk habuk, atanapi jarami. Kandelna dianggap tina 40 dugi 50 cm. Éta nyayogikeun insulasi termal sareng ngajagi tina hawa tiis. Embe teu resep bobo dina lantai, janten disarankeun ngawangun loungers matahari pikeun aranjeunna. Jang ngalampahkeun ieu, platform dilakukeun di sakuriling kamar tina papan anu lega dina jangkungna 40 cm tina lantai.
Salaku tambahan, "gunung baheula" ngahalangan aranjeunna, aranjeunna resep naék dimana-mana. Kituna, anjeun tiasa ngajantenkeun aranjeunna sababaraha bukit deui. Langkung saé dijaga ku aranjeunna kalayan congeners. Sanaos sakapeung aranjeunna tiasa disimpen sareng embé anu sanés, bahkan manuk.
Leumpang mangrupikeun bagian anu penting pikeun ngajaga capricious Nubian. Kituna, aranjeunna sering ngadamel koral di gigireun lumbung. Dina cuaca naon waé, kecuali pikeun ibun sareng angin anu parna, aranjeunna kedah ngagaduhan aksés ka hawa seger.
Barudak biasana dijaga misah tina sato dewasa, kamarna dilengkepan ampir sami, ngan ukur lantai na handapeunana. Kadang-kadang imah embe ogé terisolasi pikeun usum salju kalayan dahan konifer, sareng jandéla na diségél tina jero.
Pro sareng kontra urang sunda
Sisi positip:
- Produkna henteu ngagaduhan bau anu khas.
- Susu kualitasna tinggi.
- Aranjeunna cukup subur sareng kaséhatan séhat.
- Aranjeunna ramah sareng sélulér, sanaos kualitas ieu ogé ngagaduhan sisi négatip.
- Patalina sareng anu bogana, aranjeunna marahmay, patuh sareng tunduk.
- Karakter na tiasa disebat ramah, bageur, aranjeunna sering janten piaraan ngalilindeuk di kulawarga. Akur sareng barudak.
- Aranjeunna palinter sareng lahiriahna geulis.
Sisi négatip:
- Goréng ditolerir tiis parna kusabab kurangna jas jero.
- Aranjeunna kedah langkung merhatoskeun dirina tibatan domba anu sanés, janten aranjeunna langkung cocog pikeun beternak di kebon alit.
- Aranjeunna tiasa nunjukkeun nekad sareng gelisah (émut, mobilitas?), Janten ngan ukur déwasa anu kedah diangon.
- Sociability kadang-kadang kabeungkeut dina kasenangan, aranjeunna tiasa bokong, bahkan tanpa gaduh tanduk. Tapi aranjeunna gancang nyerah upami ningali kaunggulan lawan.
- Mahalitas sato.
Ulasan ngeunaan daging sareng susu urang Nubians
Daging embe Nubian Mangrupikeun produk diet anu saé. Sumawona dumasar kana ukuranana, aya seueur daging. Éta beunghar asam amino, lemak sareng vitamin. Éta dituduhkeun pikeun manula, murangkalih, pasién anu kakurangan jantung sareng imun.
Susu ngagaduhan kandungan gajih tinggi, sakitar 5-8.5%. Sareng kandungan protéinna aya 3,7%. Éta dihareupeun seueur piaraan sanés dina kualitas sareng eusi gajih. Hiji awéwé Nubian tiasa masihan 3,5-5 liter susu per dinten. Éta ngajadikeun kéju anu hébat, kéju pondok sareng yoghurt.
Perlu dicatet yén rasa susu pikaresepeun pisan - krim, beunghar sareng hipu. Sababaraha urang mendakan éta raos sapertos és krim, kacang atanapi pala. Dina hal eusi mikroélemen, éta caket kana susu ibu manusa. Duanana daging sareng susu leres-leres henteu bau anu khusus.
Anu matak, di Kulon, domba tina breed ieu dipésér kana ingon-ingon pikeun ningkatkeun kualitas kaluaranana. Dina sababaraha situs anjeun tiasa mendakan ulasan sareng naséhat pikeun peternak domba novice. Seueur anu resep henteu ngan ukur dina patarosan ngeunaan kagunaan produk anu diala tina Anglo-Nubians, tapi ogé dina pangmayaran sato.
Barina ogé, harga pikeun aranjeunna dianggap rada ageung - ti 150.000 dugi ka 250.000 rubel kanggo domba déwasa, sareng 100.000 kanggo domba umur sabulan. Salaku tambahan, anjeun masih kedah nanem modal seueur usaha supados embe tumuh sareng embe mimiti ngahasilkeun buah. Paling sering, sahenteuna 4 jalma diperyogikeun pikeun beternak. Sareng ieu mangrupikeun biaya anu serius. Tapi anu gaduh pangalaman nyarios yén kalayan sababaraha hasil, biayana tiasa dicandak deui dina 3-4 taun.
