Fitur sareng habitat
Lauk Dorado hirup di laut sareng sagara dina iklim tropis, resep teluk cahaya sareng cai haneutna panonpoé, sanaos raoseun dina lapisan anu tiis, poék dina bojong anu cukup.
Nalika moro aktip, lauk tiasa nutupan jarak anu jauh. Aya kasus pendak sareng pelaut sareng pamayang sareng dorado di Laut Hideung, tapi ieu langkung nyimpang tina norma tibatan hijrah. Wawakil spésiésna gaduh sirah anu tumpul sareng sirip buntut, anu dibagi kana dua bagian.
Dina penampilan, dorado tiasa disebat kuat sareng nyingsieunan, utamina upami anjeun merhatoskeun huntu anu kuat. Fitur anu pikaresepeun pikeun lauk nyaéta warna na - éta warna biru-héjo atanapi warna pérak-kulawu cerah, nanging, langsung saatos maot, individu mimiti gancang kaleungitan kacaangan ieu sareng janten pucung jelas.
Sirip lauk ngagurilap éndah ku warna pink, sareng sirip buntut mahiwal dinobatkeun ku tungtung bodas. Hurung poto lauk dorado biasana luntur, kumargi gambarna dicandak saatos pupusna, upami dina gambar éta individu cerah, maka poto éta direbut perwakilan hirup spésiés éta.
Awak Dorado rata di pipir, sareng "dahi" jelas menonjol luhur panon. Timbangan badag, serrated dipercaya ngajaga awak tina karusakan mékanis. Panjang maksimumna tiasa dugi ka 75 séntiméter. Kusabab lauk ieu resep dahareun hirup, rahang na dilengkepan huntu anu kuat.
Tuh, tempat manggih lauk dorado - di Laut Tengah, éta umum pisan sareng paménta ageung dina rencana gastronomic. Nanging, spésiés ieu henteu dipikaresep pikeun masarakat pikeun kapentingan katuangan; di Roma kuno, dorado janten piaraan. Budak ngora kajiret dina tempat biasa sareng digedékeun di kolam renang bumi asin.
Salaku tambahan, dorado dianggap "patron saint" pencinta ngora. Legenda ieu parantos diturunkeun ti generasi ka generasi, tapi prasarat awal pikeun éta mangrupikeun titik emas anu mirip bulan sabit, anu perenahna antara panon lauk.
Pasangan naon waé anu kedah ngaraosan piring daging lauk supados hubunganna kuat sareng panjang. Éta sababna seueur pisan resep lauk dorado ayeuna, sareng, tangtosna, kusabab raosna anu saé.
Aya ogé pendapat anu pang ngeunah na lauk dorado gunana nyaéta, upami anjeun néwak éta ti bulan Juli dugi ka Oktober. Sugan ieu kusabab ukuran lauk anu tiasa dicekel dina waktos ieu - individu anu panggedéna kapendak - dugi ka 75 séntiméter.
Nanging, raksasa sapertos kitu jarang dijual di toko, sering dina rak anjeun tiasa mendakan lauk, anu ukuranana henteu langkung ti 40 séntiméter. Bahkan kalayan ukuran ieu, wawakil spésiés tétéla langkung raoseun upami aranjeunna asak sadayana tanpa diteukteuk (nembé ngaluarkeun jero awak).
Pikeun kagorengan, cekap kanggo ngadamel sababaraha potongan di sisina, tambahkeun uyah sareng rempah sareng tempat dina oven bari. Nyaritakeun ngeunaan kaistiméwaan spésiés na, salah sahiji jalma moal gagal disebatkeun yén salami hirupna masing-masing individu dina peran jalu boh dina peran awéwé. Sakumaha aturan, jenis kelamin hiji jalma gumantung kana kombinasi kromosom anu ditampi ti kolot nalika konsepsi.
Salaku tambahan, aya cara pikeun mangaruhan endog cahaya, salinitas cai sareng suhu, anu dianggo ku aquarist dina raraga "program" séks kagorengan kahareup dina panggung endog. Nanging, faktor anu paling henteu biasa - faktor sosial - mangaruhan parobihan séks Dorado.
Salaku jalu dina umur ngora, lauk ngalaksanakeun sagala prosedur anu cocog pikeun ieu. Tapi, ukuran bikangna langkung penting tibatan jalu, kusabab kualitas sareng jumlah endogna langsung gumantung kana ukuran urang sunda.
Éta sababna, sanggeus ngahontal panjang anu dibutuhkeun, dorado ti budak lalaki janten awéwé. Ogé, dina pandangan fitur ieu, tanpa terang standar ukuranana, mustahil pikeun nyieun kacindekan anu akurat ngeunaan jinis lauk naon jinis dorado.
Karakter sareng gaya hirup
Hiji lauk ageung nyéépkeun waktos hirupna sacara jero. Janten moro aktif, anjeunna nyéépkeun waktos pikeun pindah waé ka tuangeun nyalira. Dibawa ngudag mangsa, dorado tiasa turun ka jerona 150 méter. Timbangan anu kuat ngamungkinkeun ngaraos raoseun dina jarak ieu ti luhur.
Perhatoskeun yén dorado henteu ngan ukur lauk anu ageung, tapi ogé lauk anu cukup kuat. Éta sababna pamayang moro éta diperyogikeun ngagaduhan pakakas anu ningkat kakuatan. Upami lauk nelek cangkéng - saé, tapi hal anu paling sesah teu acan sumping - nyéré raksasa istirahat naék kana kapal. Ngala Dorado dianggap hésé pisan.
Budak ngora kumpul dina seueur ingon-ingon, anu dugi ka ayeuna henteu tilelep jero. Salila période haneut, tumis ngagoreng tetep di luhur handapeun keusik (tanpa ngojay langkung jero tina 20 méter) atanapi henteu jauh ti basisir taringgul. Kalayan usum salju caket, lauk ngumbara langkung jauh ka luar negeri.
Dahareun
Dorado tiasa ngembangkeun kacepetan anu saé pisan dina ngudag mangsa ku bantuan sirip anu kuat sareng awak anu otot. Dina kaseueuran kasus, targét Dorado nyaéta lauk anu langkung alit. Nanging, éta henteu cekap pikeun néwak mangsa; éta ogé kedah dijaga.
Masalah ieu henteu disanghareupan ku wawakil spésiésna - huntu ageung anu kuat moal ngijinkeun korban pikeun nyumput. Salaku tambahan pikeun lauk, dorado tiasa ngaraosan krustasea sareng sagala jinis moluska. Kadang-kadang wawakil spésiés tuang kana ganggang.
Hirup di kolam sareng ponggawa buatan dimana lauk dikokolakeun pikeun kageulisan sareng mancing, Dorado tuang tuangeun pélét sareng dina waktos anu sami karaos normal. Tangtosna, kaayaan tuangeun anu ideal pikeun dorado dina kurungan bakal lauk anu sami sareng di alam liar.
Baranahan sareng harepan hirup
Dorado ngora, panjangna henteu ngaleuwihan 30 séntiméter, maénkeun peran lalaki dina kaulinan kawin. Aranjeunna biasana ngahontal umur 1-2 taun. Nalika aranjeunna langkung sepuh, sareng anu langkung penting - langkung ageung, jalu janten bikang sareng ngalakukeun peran ieu ogé bikang lauk sanés anu netes tina endog anu parantos aya dina peran ieu.
Pemijahan lumangsung antara Oktober sareng Désémber. Dina waktos ieu, lauk aya dina jarak anu cukup jauh ti basisir sareng, sering, dina jero jero. Larva dorado katingali agrésif pisan kusabab operculum spiny sareng tonjolan anu mengesankan di luhur panon. Panjangna ngahontal 1 séntiméter.
Tumuh dugi ka 1,5 séntiméter, ngagoreng janten salinan lauk dewasa anu pasti sareng dikirim deui ka basisir. Mimiti, aranjeunna ngalaksanakeun fungsi jalu, janten engké, nalika parantos ngahontal ukuran anu dibutuhkeun, aranjeunna nyandak turunan sapertos bikang. Umur hirup individu anu séhat tiasa 10 taun.
Lauk meunang popularitas kusabab dagingna lembut sareng juicy. Nanging, kasusah mancing di dinya nyababkeun tinggi harga lauk dorado... Dina taun 80-an, pembibitan buatan spésiés ieu (kalayan memperhatoskeun ciri fisiologis sareng umur) dikuasai di Éropa, anu sacara signifikan mangaruhan pertumbuhan penduduk.
Dorado sareng bass laut mangrupikeun prédator aktip, ogé pesaing gastronomic, sabab gourmets sering ngabantah ngeunaan dagingna anu raosna langkung saé. Ayeuna, anjeun tiasa mésér lauk dorado beku di seueur toko makanan laut. Beurat biasa pikeun jalma anu ditawarkeun turun naek sakitar 500 gram, nanging, anjeun ogé tiasa mendakan raksasa asli anu dijual, ngahontal beurat sababaraha kilogram.
