Mangalica Hungaria Mangrupa breed babi anu luar biasa anu pohara populér pikeun urang sunda. Anjeunna ngagaduhan kaunggulan anu hadé dibanding ras séjén dina bentuk unpretentiousness kana kaayaan jaga sareng nutrisi, ogé akal gancang. Wawakil breed ieu janten napel sareng anu bogana. Sacara lahiriah, aranjeunna nyarupaan domba kusabab ngagulung wol kandel. Sacara alamiah aranjeunna dibandingkeun sareng anjing, sabab leres-leres palinter.
Asalna spésiés sareng katerangan
Poto: Mangalitsa Hungaria
Mangalica Hungaria dipikaterang pikeun peternak babi dina bentuk sato ingon-ingon salami sababaraha abad. Baka ieu mimiti disebatkeun dina 1833, nalika peternak Hungaria Josef mimiti sanggup nyebrang babi domba sareng babi liar. Hasilna mangrupikeun turunan anu pikaresepeun pisan sareng paling cocog pikeun beternak di bumi, anu nimbulkeun hiji ternak babi domba anyar - mangalitsa Hungaria.
Breed ieu anu dibédakeun ku unpretentiousnessness -na pikeun kaayaan ditahan, tiasa tuang padang rumput hejo, sapertos karuhun liar, sareng dina waktos anu sareng masihan daging ngeunah sareng juicy pisan. Kauntungan anu penting anu babi dibédakeun nyaéta kamampuan pikeun tahan iklim anu tiris sareng ibun anu parah dina kaayaan luar.
Pidéo: Mangalica Hungaria
Peryogi dicatet yén urang sunda mangrupikeun anggota kulawarga anu luhur sareng ngagaduhan gelar Archduke. Biara-biara sanésna janten resep kana hasil kagiatanana. Saatos beternak babi khusus ieu, beternak sapi di biara janten terkenal pisan sareng suksés. Tanpa meryogikeun upaya khusus pikeun ternak, sato nyayogikeun daging sareng babi anu ngeunah, anu janten populer di kalangan koki terkenal jaman harita.
Sakitar taun 1900, patani Romania sareng Ukraina janten resep daging sato ieu. Gancang pisan, jenis babi ieu mimiti dikembarkeun di nagara-nagara ieu. Salami waktos ieu, populasi sato ningkat ampir 35,000 individu. Patani ngangon aranjeunna di jembar padang rumput hejo, lebak sareng kebon.
Saatos Perang Dunya Kadua, populasi babi ampir-ampiran punah. Sacara total, teu aya langkung ti 800 diantarana waé. Ieu disababkeun ku kanyataan yén babi ieu kagolong kana anu gajih, sareng dina waktos éta sadayana nyobian nyobian ngabibita daging sato ingon ingon. Nanging, Hungaria langsung mimitian nyalametkeun ternak babi anu kaancam punah.
Pikeun tujuan ieu, asosiasi khusus pikeun kasalametan beternak babi tradisional bahkan dibentuk. Arah ieu dirojong ku peternak babi ti nagara sanés. Babarengan, populasi mangalitsa Hungaria ningkat kana 8.500 individu.
Penampilan sareng fitur
Poto: Kumaha rupana Hongaria mangalica
Wawakil breed ieu gaduh penampilan anu luar biasa sareng narik pisan. Éta ngan saukur henteu tiasa bingung sareng urang sunda anu sanés. Dina pandangan heula, malah moal mungkin ngartos yén urang nyanghareupan babi. Sakabeh awak sato ditutupan ku rambut kentel sareng keriting. Dina usum tiis, jas jero kandel nembongan, hatur nuhun anu langkung gampang pikeun sato pikeun bertahan dina iklim anu karasa sareng tiis.
Kanyataan pikaresepeun... Peternak mendakan yén upami wawakil breed ieu disimpen dina lumbung anu haneut, garing, wol anu kandel ngan saukur murag sabab teu perlu.
Pilihan anu mungkin kanggo warna mangalica Hongaria:
- bodas;
- hideung;
- koneng;
- beureum semu coklat;
- dicampur.
Kelir hideung coklat-coklat praktis teu kapendak. Dina hubungan ieu, dina waktos ayeuna, peternak damel seueur usaha pikeun nambihan jumlah jalma ieu. Skéma warna tiasa bénten-bénten gumantung kana umur, usum sareng kaayaan iklim, komo kana jinis tuangeun sareng jinis taneuh dimana sato disimpen.
Fitur khas anu sanés pikeun wawakil urang ieu nyaéta Ceuli anu diarahkeun ka hareup sareng ayana titik Wellman poék dina ujung handap. Ukuran titik ieu ngahontal 1,5-3 séntiméter.
Fitur tina penampilan mangalits:
- kuat, awak manjang;
- kuat, rorongkong kuat pisan;
- beuteung kendor;
- stigma saukuran sedeng kalayan tambalan rada luhur, tambal diarah luhur;
- Ceuli sedeng, ditutupan ku rambut kandel;
- garis deui lempeng;
- panon ekspresif sareng bulu mata panjang kandel;
- buntut kentel, dina tungtung na aya jalu wol;
- dina babi murni, henteu paduli warna jasna, tambalanna ampir-ampiran hideung.
Dimana cicing di Hungaria mangalica?
Poto: Mangalica downy Hungaria
Dina kaayaan alam, mangalica Hungaria henteu aya di alam. Ieu mangrupikeun ternak babi sacara éksklusif. Pikeun ngajaga sareng beternak di bumi, kaayaan minimum diperyogikeun. Aranjeunna henteu kedah gudang atanapi kamar anu dipanaskeun. Kusabab wol kandel ku baju jero, sato-sato sabar tiis sareng ibun ogé.
Kaayaan wajib ngajaga sato:
- rohangan bébas. Prasyarat nyaéta ayana rohangan bébas anu lega. Idéalna, pastikeun yén babi leumpang di kebon, padang rumput hejo, lebak. Upami ieu henteu mungkin, disarankeun pikeun pager luar gunung sareng jaring anu tiasa aranjeunna jalan-jalan kalayan bébas;
- loba jarami. Dina usum tiis, sato resep sacara literal ngubur dirina dina jarami. Idéalna, anjeun kedah ngurus ayana kandang babi sareng pulpén terbuka;
- sajumlah ageung cai bersih. Mangalica Hungaria rapih pisan sareng bersih, sahingga peryogi cai pikeun mandi. Dina cuaca usum panas anu panas, anjeunna kedah nyegerkeun dirina dina cai.
Nalika diteundeun dina kandang atanapi kandel anu kabuka, kedah aya kanopi anu tiasa nyumput tina panonpoé anu panas dina usum panas. Upami sarat ieu diabaikan, sato tiasa gering parna. Mantel anu kandel ngajantenkeun babi gampang sabar dina ibun sareng tiis, tapi panonpoé anu panas sareng panas tiasa nyababkeun panas teuing.
Naon anu didahar ku mangalica Hungaria?
Poto: Babi Hungaria Mangalica
Salah sahiji kautamian utama breed ieu nyaéta nutrisi anu henteu dipiharep. Dahar babi moal hésé, sabab gampang nambahan beurat awak tina susukan anu saderhana. Héjo, spésiés tutuwuhan liar, akar dipaké salaku pakan.
Salaku tambahan, anjeun tiasa nganggo salaku basis pakan:
- sayuran seger sareng bumbu: kentang, rutabagas, bit, zucchini, jst;
- séréal sareng séréal. Mangalians resep pisan kana jagong, ogé bubur jagong;
- dedak, bagasse;
- runtah kadaharan;
- buah, apel, pir;
- pucuk, akar sareng bagian daun tina sababaraha jinis pepelakan, khususna liar - ek, jelatang, chestnut, jst.
- campuran vitamin sareng pakan garing siap-siap dirancang khusus pikeun babi.
Nikmat sato anu dipikaresep nyaéta tonggong jagong. Spésiés pepelakan rebun didahar kalayan raoseun. Dina prosés nyarumput, aranjeunna tiasa tuang bangkong, kéong, kadal alit, cacing. Prasyarat pikeun beternak babi nyaéta ayana sajumlah ageung cai bersih dina cangkir nginum.
Dina usum haneut, di seueur nagara di mana mangalits Hungaria dipelak, éta ngan saukur diusir ka tempat ngangon, dimana aranjeunna nyalira kalayan senang ngagunduk jukut ampir sadidinten. Sasatoan ngagaduhan beurat awak khususna ogé nalika diét beragam, saimbang, dieuyeuban ku vitamin sareng mineral. Salaku bahan tambahan pangan, perlu nyampur péstak kapur atanapi liat beureum kana périodik dina jumlah sakedik.
Anak babi anyar lahir henteu kedah kantos tuang tuangeun anu tuang déwasa. Upami teu kitu, aranjeunna janten leuleus, teu aktip, tiasa kesel sareng sistem pencernaan, sareng bahkan maot. Babi, anu umurna 10-14 dinten, laun-laun tiasa lebet kana saé gandum anggang dina kombinasi sareng kapur sareng tepung tulang, ogé mash gandum.
Dina yuswa sabulan, pakan majemuk dikenalkeun kana diét, sareng dina yuswa hiji satengah bulan, aranjeunna disapih tina indung sareng laun ngalegaan diét. Dipercaya yén ti umur opat bulan, piglets tiasa ditransferkeun sacara lengkep kana diet déwasa tanpa aya larangan sareng larangan.
Fitur karakter sareng gaya hirup
Poto: Celeng tina mangalica Hungaria
Sacara alamiah, urang Hongaria Hungaria gaduh watek anu tenang pisan. Aranjeunna rada calakan sareng gancang-pinter, naha aranjeunna sering dibandingkeun sareng anjing. Babi leres-leres caket ka tuanna. Aranjeunna resep rohangan sareng kabébasan. Pikeun ngajaga babi di bumi, penting pisan pikeun nyayogikeun aranjeunna ku pulpén anu lega, atanapi upami dimungkinkeun pikeun ngan saukur ngaleupaskeun éta pikeun ngangon di sawah atanapi padang rumput.
Babi tina breed ieu dibédakeun ku kabersihanna. Maka, penting pisan yén aranjeunna ngagaduhan aksés kana cai bersih. Ogé pastikeun jaga kalamna bersih sareng seringkeun ngarobah sampah. Mangalitsa Hungaria sabar tiis gampang pisan hatur nuhun tina wol kriting haneut na. Nanging, dina usum salju aranjeunna peryogi seueur jarami, dimana babi resep ngubur nyalira.
Fitur anu khas tina breed dianggap unpretentiousness kana kaayaan ditahan sareng nutrisi. Sato sacara alami dikaruniai kekebalan anu stabil, kuat. Aranjeunna henteu gampang kaserang panyakit, tapi aranjeunna kedah divaksinasi tepat waktuna.
Dina usum panas, hese pikeun sato tahan panas sareng panas, maka aranjeunna peryogi kanopi pikeun nyalindung tina panonpoé anu panas sareng nyiptakeun tempat teduh. Mangalica Hungaria henteu ngan ukur tahan kana panyakit, tapi ogé kamampuan pikeun gancang adaptasi sareng kaayaan tahanan sareng kondisi iklim anu robih.
Ayeuna anjeun terang kumaha ngajaga mangalica Hungaria. Hayu urang tingali kumaha cara breed aranjeunna leres.
Struktur sosial sareng baranahan
Poto: Hungaria Mangalica Cub
Dewasa ngahontal kematangan seksual kira-kira 8-9 bulan. Paling sering, kalahiran mimiti piglets moal seueur. Sacara umum, peternak breed ieu nyatakeun yén teu biasa pikeun sows tina breed ieu ngagaduhan sajumlah ageung piglets. Buruh biasana gampang, tanpa komplikasi. Piglets jarang maot. Henteu aya léngkah khusus pikeun ngolah sareng motong umbilical cord anu diperyogikeun.
Kanyataan pikaresepeun... Rata-rata, hiji sow ngalahirkeun 5-6 piglets. Upami dilahirkeun 8 atanapi langkung murangkalih, ieu mangrupikeun indikator yén sow henteu murni.
Turunan anu kadua sareng anu terasna biasana langkung seueur. Kualitas négatip tina breed ieu dianggap produksi susu rendah tina sows sareng subur anu handap.
Daging babi anu dilahirkeun dilahirkeun belang ka luar, anu ngajantenkeunana sacara lahiriah mirip babi liar. Seueur patani masihan suntikan beusi pikeun bayi anu anyar pikeun nyegah kakurangan anémia.
Dina kalahiran piglets, kahiji waktos éta penting pisan pikeun niténan diet. Dina dinten ka-5, anjeun tiasa ngawitan laun ngenalkeun katuangan pelengkap - sa'ir goreng sareng chatterbox cair. Kira-kira waktos ieu, diperyogikeun pikeun ngaluarkeun huntu anjing tina piglets kanggo nyegah cilaka ka indung nalika tuang. Mimitian ti minggu katilu, kaopat, aranjeunna mandiri ngadahar sayuran, tonggong jagong.
Dina akhir bulan kahiji, sato tiasa disapih ti indungna. Dina umur ieu, aranjeunna tiasa dijual, sabab aranjeunna tiasa tuang tuangeun anu dikonsumsi ku déwasa. Durasi rata-rata jalma anu henteu dibantai nyaéta sakitar 20-23 taun.
Musuh alami mangalica Hungaria
Poto: Kumaha rupana Hongaria mangalica
Kusabab kanyataan yén babi tina breed mangalitsa Hongaria hirup sacara éksklusif di bumi, éta teu ngagaduhan musuh alami. Kusabab kanyataan yén babi diasuh langkung seueur pikeun tujuan kéngingkeun daging babi atanapi babi, dina jaman pasca perang di akhir 40an sareng awal 50an, jumlahna turun janten jumlah anu bencana rendah.
Wawakil breed ieu dibédakeun ku kekebalan anu hadé sareng kaséhatan anu saé. Nanging, ahli zoologi sareng dokter hewan ngingetkeun ngeunaan perluna vaksinasi dina waktosna. Upami teu kitu, aya kamungkinan luhur inféksi sato kalayan panyawat biasa.
Kamungkinan panyakit mangalica Hungaria
- budug;
- lichen;
- budug;
- mites ceuli sareng ixoid.
Nuansa penting anu sanésna nyaéta ngabersihan waktosna tina pig pig sareng peryogi aksés kana cai bersih. Henteuna kaayaan ieu tiasa memicu perkembangan panyakit. Panas teuing dina waktos anu panas tiasa nyababkeun légéy, kurang napsu, sareng bahkan maotna sato.
Dokter hewan ogé nyarankeun périodik nyampurkeun babi ngalawan helminths. Babi tina sababaraha jinis rawan gampang katépaan ku helminths ngalangkungan limbah tuangeun, cacing, lauk, bangkong, jst. Kriteria penting anu sanés nyaéta nyobian nyingkahan draf, dampness, sareng kalembaban anu kaleuleuwihan. Babi tiasa kénging radang paru-paru upami kalembaban di jero ruangan langkung ti 70%.
Populasi sareng status spésiésna
Poto: Mangalitsa Hungaria
Dugi ka ayeuna, jumlah mangalits Hungaria henteu nimbulkeun hariwang. Patani ti sakumna dunya ngabijilkeun piglets anu luar biasa ieu. Peryogi dicatet yén daging sato dipeunteun pisan di kalangan spesialis kuliner kusabab kualitas istiméwa na. Daging dibédakeun ku raos anu alus teuing sareng lapisan gajih seragam.
Anyar-anyar ieu, jumlah sato ieu parantos tumuh di daérah Ukraina, Féderasi Rusia, sareng Inggris Raya. Di tanah air sajarah mangalica Hungaria - di Hungaria, sato dianggap harta karun nasional. Di daérah nagara ieu, sababaraha undang-undang parantos diterapkeun, anu dumasar kana bantosan sareng manpaatna disayogikeun ka peternak babi dina ngabibita sato ieu.
Numutkeun perkiraan awal urang sunda, jumlah individu urang sunda ieu langkung ti 15.000. Sasatoan dikokolakeun di sagala rupa penjuru dunya. Pengecualianna nyaéta nagara-nagara anu iklimna panas sapanjang taun.
Mangalica Hungaria - anakan babi piaraan anu berharga. Dagingna ngagaduhan rasa anu saé sareng dihargaan pisan ku koki terkenal ti sakumna penjuru dunya.
Tanggal terbitan: 08/20/2019
Tanggal pembaruan: 21.08.2019 jam 0:03
