Supa camelina biasa di Éropa sareng seueur jalma anu nyandak tuang. Rasa suung henteu benten pisan sareng suung anu sanés, aroma na sakedik buah, ngingetkeun kana aprikot. Hal anu paling pikaresepeun nyaéta pikagumbiraeun milarian sareng kanyataan yén éta pikaresepeun dina penampilan kusabab bentuk sareng warna oranyeu.
Katerangan
Tutup topi susu safron tumuh dugi ka 12 cm diaméterna sareng bentukna rada corong kalayan ujungna anu jelas-jelas melengkung ka jero spésimén ngora. Kalayan umur, cembung (dibuleudkeun atanapi kubah) sareng déprési pusat, topi supa janten bentuk corong. Beungeut cap na garing, tapi janten beueus (langsing) nalika baseuh.
Dina jeruk anu berdaging, wortel-oranyeu, atanapi kadang-kadang capé apricot kusam, diucapkeun garis-garis kongsentris sering muncul sapanjang permukaan, anu dicét di ditu di dieu ku bintik héjo zaitun.
Warna susu nyaéta konci pikeun ngaidentipikasi tutup susu safron upami dibandingkeun sareng suung anu sanés. Suung nyérotkeun wortel anu terang atanapi susu jeruk anu muncul tina insang saatos karusakan atanapi teureut. Kembar camelina sami warnana, tapi katenjo langkung beureum, janten beureum / ungu jero dina 10-30 menit saatos kakeunaan hawa.
Suku tutup susu safron aya bintik-bintik. Ku alatan éta, nalika motong suung tina miselium, pastikeun neukteuk bagian tina gagangna, sanés ngan ukur tutupna, supados langkung gampang ngaidentipikasi upami supa éta tiasa didahar atanapi henteu.
Nalika anjeun motong salah sahiji suung ieu, saatos saatos éta bakal mimiti ngaleupaskeun jus susu anu warna oranyeu caang, ampir lampu dina kaayaan cahaya. Jusna nyésa tanda dina leungeun atanapi papakéan upami éta kontak sareng aranjeunna. Insang tina jamur ieu diarahkeun ka handap sareng sababaraha panjang, gaduh warna oranyeu caang, sareng janten héjo ku sepuh.
Suku na kuat, dugi ka 70 mm jangkungna, jeruk dina spésimén ngora. Topi sareng suku ngagem warna héjo héjo nalika umurna atanapi nalika rusak. Sidik spora konéng bulak.
Supa dipanén dina tahap awal tumuh, sabab serangga ngagolér larva di jerona. Potong awak satengah nalika ngarakit ningali naha aya serangan anu muncul dirina salaku bintik biru sareng torowongan dina supa. Nalika aranjeunna asak, awak buahna bulak sareng janten rada ageung, spésimén lawasna pinuh ku larva sareng praktis henteu raos.
Jinis tutup susu safron
Supa beureum susu
Topi ukuranna beda-beda, dina sababaraha spésimén déwasa henteu langkung ti 3 atanapi 4 cm diaméterna, tapi langkung sering ti diaméter 5 dugi 10 cm, ukuran ieu jarang ngaleuwihan. Mimitina, cap na bentukna cembung, teras rata, tengahna tilelep sakedik, sareng akhirna janten corong. Beungeut cap na matte, oranyeu pucat kalayan daérah konséntris anu henteu pati katingali; gancang janten héjo ku sababaraha warna abu-abu sareng daérah héjo hideung. Ujungna dibungkus ku supa ngora, engkéna rata, sakedik ngagosok.
Hymenofore lemah dikedalkeun, jeruk pucet, insangna sering dipisahkeun ka arah peduncle. Éta geutah susu anu disékrésikeun janten oranyeu nalika rusak, sareng dina sababaraha kasus ampir beureum. Gélét héjo ku sepuh.
Suku silinder 2-4 séntiméter panjang sareng diaméterna 1.2-1.8 sentimeter ngagaduhan warna anu sami sareng warna cap, atanapi rada paler. Bibitna rada panceg dina suung ngora, kerung sareng porous dina asak.
Bubur kompak, kandel, keputihan di tengahna sareng jeruk nuju periphery ngahasilkeun jus susu, wortel-jeruk warna, tapi saatos sababaraha menit janten anggur beureum. Seungit jusna pikaresepeun, buahna, supa atah rada raoseun dina rasa, tapi ngaleungit nalika asak.
Jahé beureum
Awak buah ngagaduhan topi cembung sareng bagian cekung pusat, ngahontal diaméter 4-7.5 cm. Beungeut cap lemes sareng caket, sareng sisina melengkung ka handap, sanajan supa parantos asak. Warna cap susu saffron beureum nyaéta tina warna pink nepi ka oranyeu, sakapeung aya bintik-bintik héjo-kulawu abu-abu, khususna dimana permukaanna rusak.
Insang anu sering ditempatan dihijikeun sareng pedikel sareng caketna sareng éta. Aranjeunna burgundy bulak sareng ujung pinkish bulak.
Batang silinderna panjangna 2.0–3.5 cm sareng kandel 1-2 cm.Lapis na rata na warna na konéng semu beureum semu coklat nepi ka konéng semu kulawu, sakapeung nganggo tusukan anu henteu teratur anu coklat. Daging dibasajankeun pageuh nepi ka rapuh. Dina sukuna, éta lemes sareng bulak pinkish. Dina handapeun kutikula cap éta, éta bata-coklat sareng coklat semu beureum pas di luhur insang.
Rasa suung beureum dibasajankeun entéh dugi ka rada pait. Éta henteu ngagaduhan bau anu khusus.
Spora tina buleud dugi ka ellipsoidal, ukuran 7,9-9.5 x 8.0-8.8 µm Aranjeunna gaduh ornamén permukaan dugi ka 0,8 µm jangkungna sareng retikulum anu ampir lengkep kalayan proyéksi anu buleud.
Basidia (sél spora) silindris, kalayan opat spora sareng ukuran 50-70 x 9-11 µm.
Jahé spruce
Ukuran tutup supa cemara nyaéta tina 3 dugi ka 10 séntiméter, jarang dugi ka 12 séntiméter lébarna, cekung di tengah sareng dibuleudkeun. Dina tahap awal, tutupna aya cembung, sisina rada kasar. Déprési anu ngawangun corong di tengah engkéna janten rata. Beungeut cap na rata, leueur dina cuaca baseuh sareng rada ngagurilap nalika garing. Warna na mimitian ti jeruk bali dugi ka jeruk-coklat, langkung poék sareng kusam di sisina konéng-coklat. Warna spésimén lami atanapi saatos tiis / ibun robih janten héjo héjo atanapi héjo.
Lamellae sapertos anu padet, sapertos arc sareng sisina lemes atanapi sakedik-sakedik tina oranyeu pucat dugi ka oker bulak, napel na peduncle. Aranjeunna rapuh sareng dicampurkeun sareng insang anu langkung pondok anu henteu dugi ti ujung cap dugi ka peduncle sareng ogé sabagian dahan caket batang. Dina suung lami atanapi dina kasus karusakan, bintik némbongan mimitina beureum poék teras kulawu-héjo. Print spora na bulak-balik buffy.
Suku panjang silinder beureum-oranyeu, ditutupan ku bintik-bintik. Panjang na tina 4 dugi ka 8, kirang sering 10 séntiméter, lébarna tina 1 dugi ka 1,5 séntiméter. Dina dasarna, suku rada kentel sareng suwung di jero.
Jus susu mimitina wortel-beureum sareng nyandak warna Burgundy dina 10-30 menit. Daging kekuningan rapuh sareng bulak sering dikepung ku larva. Upami supa cemara dipotong atanapi rusak, éta janten mimiti wortel-beureum, teras burgundy, sareng saatos sababaraha jam héjo kotor. Awak bau seukeut sapertos bau buah, mimitina ngagaduhan raos hampang, tapi teras rada langsing-pait, lada atanapi rada astringen.
Supa pinus
Supa pinus ngagaduhan topi wortel-jeruk tina cembung dugi ka ngawangun vas, ngembang ku yuswa sareng ngembangkeun déprési pusat. Dina spésimén ngora, éta melengkung, diaméterna 4–14 cm, sering nunjukkeun garis jeruk poék atanapi cingcin concentric tina serat fighter. Topi lemes, caket sareng kentel nalika baseuh, biasana garing. Upami rusak, cap janten héjo.
Jamur parantos lebet jarakna insang rapuh. Aranjeunna turun tina batang oranyeu jongkok, anu sering kerung dina jero, panjangna 3 dugi 8 cm sareng kandelna 1 dugi 2 cm, lempeng sareng silinder atanapi tiris nuju basa. Warna hymenofore mimitina bodas, teras cahya pink-oranyeu, dina suung lami janten oranyeu poék. Upami rusak, insang bakuna héjo.
Awak jamur janten héjo poék nalika rusak. Supa pinus seger ngahasilkeun jus oranyeu-beureum atanapi susu anu henteu robih warna.
Daging cap sareng suku supa pinus ngora garing, supa dibobol ku bantosan. Dagingna bodas ku garis beureum-oranyeu sareng bintik dimana dihasilkeun jus susu.
Seungit supa henteu jelas, rasa na sakedik semén. Teu aya cincin atanapi jilbab. Spora 8-11 × 7-9 µm, sareng tonjolan anu saling dikaitkeun.
Suung anu siga supa (palsu)
Gelombang pink
Éta ngegel langkung parah tibatan cabé rawit. Raos pisan tina supa atah anu ngetren ngarah ka leueur dina létah. Sababaraha pangarang ngalaporkeun yén spésiés ieu leres-leres racun atanapi nyababkeun "sedeng dugi ka gastroenteritis fatal". Ékstrak cair sareng jus anu diteken tina awak buah, nalika nyuntik handapeun kulit bangkong, ngaganggu réspirasi, ngabalukarkeun paralisis sareng pamustunganana maot.
Gejala anu biasana kajadian saatos tuang supa atah kalebet:
- seueul;
- utah;
- diare parah anu dimimitian sakitar sajam saatos dikonsumsi.
Kombinasi ieu déhidrasi, ngakibatkeun keram otot sareng ngarusak sirkulasi. Gastroenteritis ngumbar tanpa perlakuan dina sababaraha dinten.
Sanaos laporan karacunan, supa pink parantos disiapkeun di Finlandia, Rusia sareng nagara-nagara Éropa kalér sareng wétan anu sanésna, dikukus, disimpen dina cai asin salami sababaraha dinten atanapi acar sareng pangaosan pikeun rasa na anu raoseun. Di Norwégia aranjeunna digoréng sareng ditambahan kopi.
Gedang ageung atanapi papillary
Tutupna cekung-sujud sareng tuberkel alit di tengah daging anu berdaging, diaméterna sakitar 9 cm.Warna supa warna coklat-kulawu atanapi coklat tua. Tutup konéng spésimén anu garing teuing garing. Warna insangna nyaéta warna krem ngora, beureum tina sababaraha waktos.
Bibitna bodas, suwung di jero, tubular, panjangna 3,7 cm, dina supa anu lami ngagaduhan warna kopéah. Bubur henteu bau, bodas, rapuh, padet. Poekeun nalika ruksak. Susu keputihan henteu robih warna dina hawa, raos na amis, anggeusna raoseun pait. Suung susu papillary garing bau sapertos jarami seger atanapi kalapa.
Jus susu pait mangaruhan rasa piring, tapi henteu ngajantenkeun supa janten racun. Lactarius ageung direndem dina cai salami 3 dinten kalayan sering dirobih cai, asin sareng acar.
Bubur henteu handap tina nilai kalori pikeun daging, éta ngandung serat, vitamin, protéin, makro sareng mikroél. Hiji jalma jenuh gancang, beurat awak tetep henteu robih.
Bima susu
Supa ngagaduhan rasa malt seger sareng aroma kalapa. Milky aromatik, didahar sacara konvensional. Jus susu bodas nyaéta pait sareng akut. Cocog pikeun tuang saatos direndem dina cai tiis sareng asin. Éta ogé didahar digoréng sasarengan sareng russula atanapi podgruzdki. Nalika garing, seungit susu mangrupikeun racun.
Insang anu sering sareng ipis disambungkeun kana suku, warna daging, sareng nalika rusak, éta bakal nyéépkeun jus susu anu loba. Cap awak abu-abu, cembung dina spésimén ngora, leutik, rata sareng umur, corong langkung jero di tengahna. Kulitna garing sareng sakedik pubescent.
Kaki lemes, leupas rada leueur tibatan cap, sakirana jangkungna sarua diaméter cap, kerung di jero. Bubur kalayan aroma kalapa bodas, bageur, lembut, seger, daun raoseun lada. Henteu seueur jus susu bodas henteu ngarobah warna dina hawa.
Dimana supa naék
Sacara alamiah, seueur supa sami sareng supa. Nalika nangtoskeun naha éta tiasa didahar atanapi henteu, tempat ngumpulkeunana diperhatoskeun. Suung nyata ngan ukur dina handapeun pines. Ieu kusabab miselium anu tina supa na némbongan ngan ukur dina akar tangkal pinus (tangkal Éropa). Spésiés ieu ngabentuk hubungan mikoriza (simbiosis) sareng pinus anu diwanohkeun. Upami anjeun ningali hal anu saur anjeun nyaéta supa anu melak dimana teu aya tangkal pinus, maka tong nyokot atanapi tuang supa ieu, sabab éta tiasa racun.
Waktos kempelan
Gingerbreads tumuh dina cuaca anu langkung tiis sareng biasana aya dina usum gugur. Pemetik supa ngumpulkeun suung sareng ibun nalika tatangkalan parantos kaleungitan dedaunan sareng supa nyumput handapeun na. Ku alatan éta, aranjeunna angkat dedaunan ku iteuk, upami supa moal ditingali.
Fitur anu manpaat
Ryzhiks tiasa dibandingkeun sareng sayuran sareng buah dina eusi multivitamin. Éta didahar pikeun ningkatkeun pidangan, kaayaan kulit sareng rambut. Asam amino ésénsial supa 75-80% dicerna. Komposisi asam amino supa henteu kalah ka protéin sato. Jalma-jalma ogé tuang topi susu safron seger pikeun kéngingkeun rasa alami sareng nutrisi tanpa diasakan
Kontra
Aya sababaraha kontéksipikasi. Bagian ageung tina tutup susu safron:
- ngabalukarkeun kabebeng;
- atrofi otot;
- ngirangan nada sacara umum;
- parahkeun cholecystitis sareng pankreatitis;
- nurunkeun kaasaman jus lambung;
- individual teu kaampeuh.
Produk henteu dikonsumsi saatos dipiceun hampru. Ryzhiks bakal cilaka upami aranjeunna bingung sareng supa palsu anu sacara lahiriah sami. Konsékuansi tina panggunaan:
- gélo;
- karacunan fatal.
Aranjeunna ngumpulkeun supa nalika aranjeunna ngartos jinis supa.
Suung seger kirang kalori, supa asin sareng acar ngagaduhan gizi. Jalma anu kaleuwihan beurat henteu disarankan pikeun masak supa anu diasakan dina brine atanapi marinade.
