Bodas Boletus mangrupikeun supa anu didahar sareng ngeunah didaptarkeun dina Buku Beureum. Éta tiasa didahar dina sababaraha rupa - atah atanapi digoréng, diasin atanapi garing.
Sering aya di leuweung pinus atanapi campuran. Habitat anu pangsaéna nyaéta di zona anu lembab, sareng di daérah anu garing - leuweung aspen anu rindang. Éta tindakan minangka supa langka, tapi jarang pisan muncul dina kelompok ageung.
Dimana wuwuh
Habitat alam dianggap salaku:
- Républik Chuvash;
- Siberia Wétan sareng Kulon;
- Éstonia sareng Latvia;
- Éropa Kulon;
- Amérika Kalér.
Usumna dimimitian dina Juni sareng réngsé dina bulan Séptember.
Komponén
Unsur konstituén tina supa sapertos nyaéta:
- topi - diaméterna nyaéta tina 4 dugi ka 15 séntiméter, jarang pisan ngahontal 25 séntiméter. Bentukna tiasa bantal atanapi hémisféris. Kulitna sering bodas, tapi nuansa sapertos pink, coklat, atanapi biru héjo semu aya. Dina suung lami, éta sok konéng. Sedengkeun pikeun permukaan, éta tiasa garing, bulistir atanapi dirasa;
- suku bodas sareng panjang. Handapna tiasa sakedik kentel. Kalayan sepuh, skala brownish dititénan;
- dagingna biasana bodas, tapi tiasa héjo biru semak dina dasar bobot. Nalika diteukteuk, janten biru, hideung, atanapi ungu;
- bubuk spore - ocher atanapi coklat;
- lapisan tubular - permukaanna porous halus, sareng tempat teduhna bodas atanapi konéng. Suung anu langkung sepuh ngagaduhan warna abu atanapi coklat goréng.
Fitur anu manpaat
Suung sapertos kitu ngandung seueur zat anu aya gunana - éta dieuyeuban ku:
- protéin jeung karbohidrat;
- serat sareng gajih;
- rupa-rupa mineral;
- kalium sareng beusi;
- fosfor jeung kompléks vitamin;
- asam amino ésénsial.
Boletus bodas disarankeun pikeun dikonsumsi ku anu sangsara tina panyakit radang sareng anémia. Anjeunna ogé nyandak bagian dina penyembuhan luka sareng mayunan awak saatos panyakit tepa.
Nanging, upami anjeun ngagaduhan masalah ginjal atanapi ati, langkung saé pikeun nolak ngahakan supa sapertos kitu. Peryogi dicatet yén jalma-jalma anu lami tiasa nyababkeun karacunan.
Supa ieu henteu kedah dipasihkeun ka barudak, sareng panyimpenan jangka panjang dina kulkas ogé kedah dicegah - dina hal ieu, éta bakal kaleungitan sipat anu manpaat sareng umur anu gancang, anu dina sagala hal éta bahaya pikeun jalma.
